가오리회?

[tyui]

부모님께서 가오리회가 드시고 싶다고 하시네요...
가오리회 맛있나요?
먹어본적이 없어 궁금해요?

[귀하다]

잘 안 나와요
수산시장 가야 있을 까
비싸진 않는 데
꼬독꼬독 맛있어요
초장양념해서 무쳐 먹어요

[ㅇㅇ]

고소하거나 그런건 모르겠고 찰진맛 같아요 뼈쪽은 오독오독하고..

[바닷가쪽]

싱싱한 가오리 나오는 곳에서 먹어야지요
채쳐서 무쳐 먹으면 맛있는데
홍어회 하위 버젼이랄까
삭히지 않고 생거가 전 더 좋아요.

서울에서 파는 집이 있어
반가워 사먹었더니
약간 말린거라
어릴 때 먹던맛이 아니고 맛 없었어요

[친정엄마가]

잘 해주시던 음식이네요
저도 삭히지 않은게 더 좋아요
광주가 시댁인데 거긴 가오리건 홍어건 무조건 삭히는게 기본이더라구요

[저희는]

가오리같이 생긴 간재미를 회무침해서 먹거든요.
겁나 마시쪄요

[..]

가오리회는 처음 들어봤어요
산지연락처에 문의하셔야할것같아요
가오리 잘라서 시장에 팔아요
한덩어리 만원정도
홍어무침이랑 양념은 같아요
이건 무침이나 찜용이지 회는 아니거든요

[..]

가오리회가 생선처럼 바로 회뜨는건지
그냥 가오리 초무침을 회라 표현하신건지 확인해보세요

[서촌]

서울이신가요? 2주전 인왕산 등산 후 서촌 계단집에서 노랑 기노랑 가오리회 먹었어요. 처음 먹어봤는데, 윗 분들이 언급하신 쫄깃한 식감이었어요. 미나리에 싸서 쌈장,초장과 같이 먹었습니다. 참기름에 찍어 먹으라고 애도 주셨어요. 계단집이 원래 산지직송한 해산물로 유명하고, 가능한 메뉴가 그때 그때 달라서 아직 가오리 있는지는 모르겠어요. 항상 웨이팅이 있지만 포장도 가능한 걸로 알고 있어요.

[서촌]

기노랑 가오리-> 노랑 가오리요. 무침 아니고 신선한 회였습니다!