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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김은 상온보관해야한다는데 여러분 의견은 어때요?

... 조회수 : 2,888
작성일 : 2023-06-15 15:12:17
곱창김 2톳을 샀습니다.

냉동실은 자리가 없고

김냉에 둬야한다고 했더니

건어물판매자가 김은 신문에 싸서

검은봉지에 담은후 실온에 두라네요.

김은 냉동실에 있다가 실온에 나오면

맛이 확 떨어진답니다.




IP : 118.37.xxx.80
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. less
    '23.6.15 3:15 PM (182.217.xxx.206)

    김을 냉동이나 냉장고에 보관한 적이 없어서

  • 2. 나옹
    '23.6.15 3:15 PM (112.168.xxx.69)

    상온보관이 가능해도 상온은 몇개월내로 먹어야하죠. 특히 장마철 지나고 나면 눅눅해졍요.

    냉동보관은 몇년도 가능하지만요.

  • 3. ..
    '23.6.15 3:15 PM (118.218.xxx.182)

    저는 괜찮던데요.상온에 둬서 쩐내나는것보다 괜찮았어요.

  • 4. 냉동김은
    '23.6.15 3:17 PM (121.147.xxx.48)

    맛이 없어요. 한번에 다 먹을 수 있으면 밀봉실온이 좋죠.
    한번 터서 실온에서 조금 먹고 나름 밀봉을 하고 잊어버린 채 한두달 지나가면 그 때는 뭐 보라색 김 버려야 해요.

  • 5. ㅇㅇ
    '23.6.15 3:19 PM (116.34.xxx.239) - 삭제된댓글

    보라 색 김
    버리는거 아니라고 유툽에서 배웠습니다

    상온에 두고 맛나게 먹다가
    변색되면
    김 무침으로 변신 가능!!!

  • 6. ㅁㅁ
    '23.6.15 3:22 PM (42.25.xxx.232)

    지퍼백 큰 사이즈가 김 넣기 딱 좋더라고요
    적당히 나눠 담고 공기 쪽 빼서 밀봉하다시피 해서 보관하면 오래 가요

  • 7. ***
    '23.6.15 3:23 PM (218.145.xxx.121) - 삭제된댓글

    건어물 판매자들은 냉동으로 사계절 판매해요 맛은 조금 떨어지겠지만 상온에 두면 장마철에 보라색되면 버려야되요 맛이 이상해져요 곱창김 요즘 먹을만큼 사야되는데 2톳이나 팔려고 판매자 애썼네요

  • 8. 냉동
    '23.6.15 3:26 PM (223.62.xxx.138)

    상온 다 해봤는데요,
    냉동김 꺼내서 구울때 눅눅해요. 김이 컵은 아니지만 차가운 컵에 이슬맺히는거 비슷하게 냉동상태에서 상온될때 축축해지면서 맛도 없어요.
    상온은 락엔락 국수 보관? 하는것 같은 통에 보관하면서 먹으니 3개월정도였나? 꽤 오래 괜찮더라고요. 필요한 분량만큼 꺼내고 바로 뚜껑 닫는 식으로 이용했고요.

  • 9. 냉동
    '23.6.15 3:31 PM (223.62.xxx.137)

    지퍼백도 한달반이상은 괜찮았어요. 그 이상은 모르겠네요.
    겨울에 곱창김 선물받았는데 양이 많아서 지퍼백과 락앤락 통으로 나눠 담아 지퍼백부터 먹었고요.

    여름장마철은..소포장김도 포장뜯고 금방 눅눅해지니..아마 그때는 상온보관 안될거에요.

  • 10. 오래 두려면
    '23.6.15 3:32 PM (121.165.xxx.131)

    냉장고 넣어야 해요

  • 11. ...
    '23.6.15 3:34 PM (118.37.xxx.80)

    검은봉지에 담고 습기제거제 사서
    락앤락 큰통에 보관은 어때요?
    김과 미역국 좋아해서 미리 사둔거예요.
    윗댓글에 판매자상술 아닙니다

  • 12. ??
    '23.6.15 3:36 PM (58.148.xxx.110)

    김은 무조건 밀봉 잘해서 냉장이나 냉동보관요
    상온에서 보관하면 금방 변해서 못먹게 됩니다

  • 13.
    '23.6.15 3:38 PM (211.114.xxx.77)

    미역도 김도. 개봉하면 냉동요

  • 14. ...
    '23.6.15 3:41 PM (118.37.xxx.80)

    다있소에 실리카겔 있나요?

  • 15. 저는
    '23.6.15 3:44 PM (116.125.xxx.12)

    냉동보관해요

  • 16. 상큼쟁이
    '23.6.15 3:44 PM (1.222.xxx.214)

    김은 추운 겨울에나는 해초라서 냉장보관이 더 나은걸로 아는데요....

  • 17. ...
    '23.6.15 3:49 PM (106.102.xxx.193)

    냉동할때 밀봉해서 보관하시면 눅눅해질 일 없는데요.

  • 18. 네이버
    '23.6.15 3:50 PM (211.254.xxx.116)

    곱창김 파는 쇼핑몰 들어가보세요 냉동보관하라고
    나와요 저도 궁금해서 검색해보는중

  • 19. 그냥김은
    '23.6.15 3:54 PM (76.94.xxx.132)

    빛이 안들어오게 건조한데 보관하고
    조미김은 냉동해서 보관하는게 제일 좋답니다.

    저도 김 엄청 살려고 열심히 검색 중에 있어요.
    망할 2찍들 진짜.ㅠㅠ

  • 20. ..
    '23.6.15 4:16 PM (211.234.xxx.232)

    앞으로 더워질 여름에 누렇게 떠요.
    밀봉 공기 차단해서 냉동보관 하세요.?

  • 21. 냉동보관중
    '23.6.15 4:18 PM (122.254.xxx.46)

    전 곱창김 김밥김 소분해서 항상 냉동보관해요ㆍ
    밀봉 야무지게하면 아무렇지 않은데ᆢ

  • 22. 혹시
    '23.6.15 10:45 PM (106.101.xxx.238)

    저는 봉투에든김을
    푸라닭부직포가방에 넣고
    위에 쏙 조아서 보관해요
    푸라닭가방 버리기도 힘들어서 짜증났는데 김보관, 여행가방쌀때 신발주머니,
    감자나 양파덮개 등 여러용도로 쓰고있어요

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