만두 만들어 먹는데 자꾸 찜기 바닥에 붙어서 터져요

[만두고수님]

꺼낼때 바닥이 다 터지네요.

이유가 뭘까요

면포없이 스테인리스 찜기에 놓아서일까요

아니면 다른 팁 있나요

대나무 찜기를 살까요

[면포]

찜기실리콘시트를 쓰니까 붙지 않고 잘 떼지더라구요

[ㅇㅇ]

그래서 만두찔때 찜기용 종이호일 깔고 올렸는데..
미세플라스틱 나온대서ㅜ 앞으론 면보 얇은걸 하나 사야하나 그러고있네요

[ᆢ]

저도 만두 만들어서 냉동해 놓고 먹는 중인데요.
원글님 처럼 이런 저런 문제로 당근에서 전기찜기 한번 사서 해 봤더니 쩌서 식히고 냉동하기 좋더라고요.
실패하면 버려야지 했는데 너무 좋아요.
고구마.계란찌기도 되어요.

[....]

면포 까셔야 해요~
그래도 붙으면 물을 뿌려보세요~

[^^]

윗분ᆢ댓글 맞는듯
유투브나 여러글 보면 구멍뚫린 ?위에 시트~~깔고
만두ᆢ나란히놓고 찌던데요

스텐이 열받으니 ᆢ붙어버릴듯

[..]

면포나 실리콘 시트나 뭔가를 깔아야죠.
스텐레스 찜기 그대로 쓰면 붙는게 당연해요.

[Mmm]

바닥에 기름을 발라요

[체스티]

배추를 깔아도 좋아요.
나중에 배추도 간장에 찍어 먹으면 맛있어요.

[다있소]

실리콘 찜기매트 팔아요 2장에 천원이었나 암튼 그거 사용하세요..

[찜기에]

만두 찌는 설명서에보면
물이 끓을때 만두를 넣으라고 되어 있어요.
물 팔팔 끓을때 만두 넣어보세요.
달라붙는게 덜합니다.

[와]

배추 깔라는 분 너무 좋은 생각이네요
배추를 간장에!
깻잎 깔아도 좋겠어요^^ 감사합니다!

[..]

배추 까는거 완전 굿~ 이네요
저도 만두찔때 배추 깔고 해볼래요
감사해요 좋은정보~

[배추 좋음]

상추대신 배추를 화분에 심어보세요
손바닥만 할 때 하나씩 뜯어 먹다보면
계속 나와요. 사이즈도 커지지 않고요
나중엔 노란꽃까지 계속 펴요

[...]

배추 없으시면 집에 있는 채소 아무거나 깔고 찌셔도 됩니다.
저는 주로 깻잎 깔고 쪄요.
상추 시들한 거 깔고 쪄도 되고 무 얇게 썰어 깔아도 되구요.

[00000001]

1회용장갑끼고 기름 싹 발라줘요

[^^]

저도 어디에선가 보고 저장해놓은 방법인데요, 진간장 2 식초 0.5를 섞어서 만두 밑면에 바르고 찌면 아무것도 안 깔고 쪄도 달라붙지 않는대요. 찌면서 간장의 짠기는 다 날아가서 생각보다 짜지도 않다고 하네요

[^^]

출처 첨부해봅니다

https://www.instagram.com/reel/CqKrMfujWME/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

[순이엄마]

뱃추까는거 완전 굳

[모모]

아이구
그냥 삼베 면보 하나사세요
기름바르고 뭐고
그런거 안해도 면보 하나 깔면되는데

[흠흠]

양배추,케일 놓고 찌면
나중에 쌈으로 써도 되고 좋겠어요