요리초보인데요 .가지요리좋아해서

[초보]

찜기가없어서 그냥 렌지에 통채로 돌려도
될까요

여름이라
가지 요리 도전해보려구요

[...]

반 갈라서 돌리면 낫지 않나요?
보통 밥할 때, 쌀 위에 얹어서 밥하면서 찌기도 해요

[렌지에]

돌리실거면 통채보다 나박나박 썰어서 돌리시면 더 잘 익어요.

[..]

에프 있어요? 가지 잘라서 올리브유 휘리릭 허브솔트 뿌리고 구우면 맛나죠

[가지]

아침에 가지 밀가루 묻히고
계란물 빵가루 묻혀
구워주니
애들도 잘먹네요

[원글]

답글주신분들
너무 감사합니다

[쓸개코]

저는 안 찌고 그냥 볶기도 하는데 .. 가지님처럼 해도 맛있겠어요.

[찌기]

귀찮아서 반갈라 한입크기로 잘라서
기름이랑 간장 파마늘 때려넣고
들들 볶아요 걍
고춧가루도 좀 넣어도 되구요
오분요리임ㅋ

[..]

간단 버전
전자렌지 돌리면 수분도 날아가고 좋아요.
감자챙볶음이나 감자조림 감자도 1~2분 전자렌지 돌리면 수분 날아가서 쫀득쫀득, 시간도 절약

[소금에]

저는 찌는게 참 귀찮아서요
반달모양으로 종종 썰어서 소금을 뿌려뒀다가 꼭 짜요
아니면 한번 헹궈서 짜도 돼요

왜냐면 나는 간장맛으로 양념을 하고 싶거든요^^
소금간이 돼 있으면 간장을 많이 못넣으니까요~~

[..]

가지요리 참고합니다