여기서는 포도잎으로 하는 특유의 요리가 있다고 알고 있는데
저는 꺳잎이 없는 이곳에서 포도잎을 한식에 활용하고 싶어요
어떤 유튜버를 찾아보니 포도잎을 진간장 설탕 섞어서 끓인후 김치복음과 밥에 곁들여 먹는다고 하는데
그냥 쌈밥 형태로 먹어도 될까요?
깻잎이 너무 그리워 산 포도잎 한식 활용법 혹 아시는분 전수해주셨으면 합니다
감사합니다
혹시 호박잎 쪄서 먹듯 포도잎도 쪄서 쌈싸먹는건 어떨까요?
포도잎은 깻잎처럼 보드랍지가 않아서 그냥은 못먹을것같아서요.
밥 넣고 말아서 깻잎양념 만들어 찍어 먹기?
원래 간고기 넣고 익혀서 먹는건데
생건 질겨서 못먹을거예요
쪄서 깻잎찜같이 해서 드셍
쪄서 밥에 싸먹는 외국음식 있어요
https://m.youtube.com/watch?v=mgHG9dNqbT4
네 깻잎처럼 쪄서 먹어야겠어요 감사합니다
아 깻잎,,,너무 그리워요 그 쌉쌀한맛
포도잎 양념찜 궁금해요. 그 아랍이나 그리스에서 해먹는 포도잎에 고기나 쌀 롤해서 쪄먹는 음식도 깻잎만큼 얇고 부드럽진 않았던 것 같고 특유의 향이랑 맛이 있어서 깻잎 느낌은 아닐 것 같아요. 깻잎은 통조림으로도 나오는데 한국에서 공수해드리고 싶네요.
여행가서 먹어봤는데
특별한 향은 못느낀듯요
국물자작 하고 안에 쌀이나 고기 양념 이런거넣고
돌돌말아 요리한거
어...불법인데 안해야죠...
베트남사람이 고수가져와서 들에심다가 우리나라전역에퍼트리는거랑 똑같죠 큰일나요
씨앗사서 심어 보세요
외국계시는 분 아마존서 들깨씨앗사서 키워 드시던데
깻잎 어떤분이 정말 정성을 들여 키웠는데 결국 실패한걸 본후 마음을 접었어요ㅜ
댓글 감사합니다^^
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