딸이 저녁에 잡채 해주라고 하는데
손 많이 안가고 간단히 넣을수 있는 재료 뭐있나요?
간단한 잡채 재료 뭐 넣을까요?
... 조회수 : 1,667
작성일 : 2023-06-10 15:50:35
IP : 175.223.xxx.26
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.6.10 3:52 PM (211.208.xxx.199)당면에 고기,당근,노란파프리카,부추? 그 정도요.
버섯도 있음 넣고요.2. 간단
'23.6.10 3:58 PM (114.205.xxx.99)어묵 채썰고 콩나물 대파 끝
3. ㅡㅡㅡㅡ
'23.6.10 3:59 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글양파 당근 목이버섯이나 버섯종류
이정도만 넣고 양념만 잘해도 충분히 맛있어요.
한정식집에서 나오는 재료 별로 안들어 갔는데 맛있는 잡채 느낌.
시금치나 부추 넣으면 색감이 확 살고요.4. ...
'23.6.10 4:25 PM (59.18.xxx.218)잡채는 당면맛! 채소는 거들뿐.
냉장고에 있는 것들로 대충 구색만 맞추면됩니다.
버섯은 새송이나 표고. 색깔별 파프리카나 풋고추.
양파와 당근. 남는 부추 처리용으로 썰어서 잔열에 숨죽도록
합쳐서 뒤적뒤적. 잡채용 고기는 있어도 되고 없어도 되고요.5. ㅇㅇ
'23.6.10 5:05 PM (119.194.xxx.243)양파 당근 대파 버섯 햄..집에 늘 있는 재료들 넣어도 간만 잘 맞음 잡채는 맛있던데요
6. ㅅㅈ
'23.6.10 5:48 PM (211.36.xxx.76)대파 땡초 버섯이요
집에 있는 야채 아무거나 넣어ㆍ브세요
씻은 김치나 콩나물 넣어도 맛나요7. 해리
'23.6.10 6:28 PM (61.84.xxx.151)잡채는 당면맛! 채소는 거들뿐.2222
구색을 다 맞출 것이 아니라면 딸이 좋아하는 걸 넣어주시면 되지 않을까요?
저는 파프리카 되게 싫어하고 잡채에 들어가면 더 맛이 없어서 아예 안 넣거든요.
대신 버섯은 표고, 느타리, 목이 세 가지나 넣고 양파, 당근은 달큰한 맛과 식감을 위해 꼭 넣어요.
냉장고에 있는 것 중 딸이 싫어하는 건 빼고 넣으시면 될 듯.
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