된장과 막장 차이가 뭔가요?

[cbvcbf]

만드는 방식 차이는 알겠는데

맛이 둘이 어떻게 다르고 

된장 막장 각각 어디에 먹으면 맛있는지 궁금합니다

[ㅇㅇ]

아무래도 간장을 안 빼니까 막장이 맛이 좀 더 진하고 감칠맛이 있고, 그래서 생고추 찍어먹고 쌈채소 싸먹고 그럴땐 막장을 보통 먹습니다만..
막장으로 된장찌개가 안끓여지는거 아니고 된장으로 고추장 좀 섞고 이것저것 좀 넣고 버무려서 쌈장 만들어 먹고(저는 그러함) 그럼 되는거라, 둘중 하나만 있음 되더라고요.
굳이 용도를 구별할 필요를 못 느껴요.
저는 장을 담가먹는 사람이라 간장이 많이 남으면 간장 안빼고 막장으로, 간장이 필요하면 된장, 간장 같이 빼고 그러고 먹는건 똑같습니다.

[음]

한살림 막장 사먹고나서부터는 그냥 된장 안 사고 쭉 막장으로 사요. 찌개 끓여도 맛있던데요.