야매로 비빔냉면장 맛있게 만드는 법이에요

[…]

냉면의 계절이네요
냉면 좋아서 잘 먹어요

제일 쉽게
비빔냉면 야매로 맛나게 먹는 법
알려드려 볼께요

농심 극혐자는 일단 그만 보셔도 되요 (죄송)

저는 이렇게 먹어요

1. 냉면장을 대에충~ 만들어요
떠돌아 다니는 레시피 계량 따위 안 하고 그냥 재료만
얼추 집에 있는 걸로 넣구요
양파 사과 오이 마늘 다 넣고 갈고
여기에 고추가루 고추장 간장 설탕 식초 물엿 깨 참기름 넣고
섞어요. 이게 맛이 대충 새콤 달콤한데
파는 거 같은 맛은 아닌데 그냥 냉장고에 넣어놔요

2. ㄴㅅ 둥지 냉면 …. 꼭 물냉면을 끓여요
저는 물냉면만 사요 ..;;,
물냉면 사는 게 중요해요
비냉이 먹고 싶으면 1번 양념장 넣고 먹으려구요

냉면 삶은 후 그릇에 담고
얼음 좀 넣고
1번 양념장 듬뿍 올려요
그리고 물냉면 스프 있죠?
그걸 그릇 바닥쪽에 1스픈 정도 짜 넣어요

3. 이제 비벼 보세요
이게.. 물냉면 스프로 인해
양념장이 그냥 냉면 전문식당
비냉으로 변해요 ㅎㅎ

4. 이런식으로 먹다가 귀찮더라고요
아예 ㄷㅈ냉면 물냉면 스프를
홈메이드 냉면장 병에 넣고 섞어버렸어요
이게 더 편하네요 ㅋㅋ

5. 강원도 명태 회 냉면이 먹고 싶으면
황태채 좀 불린 후 물 꼭 짠 후
4의 양념장에 조물조물 버무리세요
이 때 미림 물엿 깨 참기름 등 약간 추가는 하세요

6. 냉면 삶아서
양념 황태 올리고 오이 올리고
맛있게 냠냠

결론은 뭐 그냥
물냉면 스프로 야매짓 좀 한 거란 뜻 ㅋㅋ

바2

즐거운 냉면생활

[..]

야매 요리사에요 ㅋㅋㅋ
먹긴 많이 먹어봤어요 ㅋㅋ

[..]

질문~이요
물냉면과 비빔냉면 사리가 다른가요?

[아~]

ㄴㅅᆢ물냉, 비냉 사리 삶을 때~
물 끓고 사리 넣기전 식용유 몇방울넣고 사리넣고
보글보글ᆢ가위로 약간 잘라요

끓는 물속에서 사리가 엉키니까 뭉쳐버릴까봐 ᆢ겁남

물냉,비냉 같이 잘 삶아서 찬물에 씻고 건져 ~물기 탁탁~

오이 좋아하면 채썰고 김치랑 식탁에 ㅡㅡ미리

면2가지 큰그릇에 담고 비냉 양념 짜넣고 물냉에 있는
국물ᆢ조금,오이넣고 장갑끼고 조물조물 ~~깨 넣고

국물잘박한 비빔냉면~~ 완성 ᆢ

소스따로 만들기힘들면 이렇게도 밋있음요

[아~]

물냉,비냉ᆢ봉지냉면 사리 ᆢ둘다 같은 느낌 이예요

[저장꾹]

냉면의 계절에 꼭 필요한 레시피
감사합니당 !

[..]

비빔냉면장 감사합니다

[오]

완전 감사합니다

[마이러브]

비빔냉면 양념장 야매비법 감사~~

[보름달]

비빔냉면장 감사합니다

[ᆢ저도 감사^^]

비빔냉면 양념장 팁ㅡ

[..]

오이도 같이 갈아 넣으면
양념에 수분도 생기고 맛도 시원하니 좋아져요