자유게시판
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박정수 편스토랑?양지 스테이크요
양지부위로 스테이크를 했더라고요.
그 질긴 양지로 어떻게 한 건가요?
앞부분을 못 봐서요.
혹시 해보신 분 있나요?
진짜 부드러워진걸까요?
1. ㅡㅡㅡ
'23.6.2 9:42 AM (39.7.xxx.110)에이징했어요
2. ㅡㅡㅡㅡ
'23.6.2 9:44 AM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글저렇게까지 해서 만들어 먹을만큼
맛이 있을까? 싶던데.3. ......
'23.6.2 9:45 AM (121.179.xxx.68)양지를 다시마가루를 듬뿍 발라서 냉장고에서 숙성시킨후 다시마 부분은 잘라내고 팬에 구웠어요
4. 소파
'23.6.2 9:50 AM (211.211.xxx.47)양지와 다시마가루 살 돈으로 등심 사먹는게 나을듯요.
5. ㅇㅇ
'23.6.2 9:51 AM (223.62.xxx.53) - 삭제된댓글다시마가루로 완전 뒤덮음.
다시마가루 아까워서 그닥 좋은 레시피 같지는 않다는 주관적 생각.6. 배보다배꼽이
'23.6.2 9:56 AM (124.5.xxx.61)양지+다시마 가루 비용으로
안심 사먹을 수 있어요.7. 00
'23.6.2 9:58 AM (180.228.xxx.194)다시마가 연육작용을 하나보죠?
8. ㅡㅡ
'23.6.2 10:05 AM (39.7.xxx.110)제품나올듯
편스토랑 연어도 그저께 홈쇼핑나와 팔던데요 박정수9. ...
'23.6.2 10:12 AM (211.226.xxx.65)저도 보면서 같은 생각했어요.
다시마가루 작은 병 3개를 꺼내왔더라구요.
제품명은 모르겠지만 싼 제품 같진 않았는데 다시마가루 값만 해도 꽤 나가겠지 싶었어요.
양지 한덩어리 18000원밖에 안했다 하던데, 그돈에 다시마가루 값 보태면 안심도 사겠더만요.
살림을 안한 사람같진 않지만, 평범한 주부들처럼 돈계산하면서 식재료 구입하고 쓰고 한 것 같진 않았어요.10. ㅇㅇ
'23.6.2 10:13 AM (116.42.xxx.47) - 삭제된댓글고기값이 비싸서 양지를 그렇게 해먹는다고 말할때
박정수가 설마 고기값이 아까울까 생각들었어요
그 과정을 거치느니 차라리 사먹겠죠
그것도 고급식당에..
그냥 방송분량 뽑느라 애쓰신 듯11. ㅇㅇ
'23.6.2 10:19 AM (175.192.xxx.113) - 삭제된댓글저게 뭔가 싶더만요..
보통 평범한 집에서 저렇게 먹나요..
스테이크에 다시마 범벅을 해서 일주일동안 냉장고 보관..
연어로 누가 그라브락스를 해먹나요..12. 비쥬얼쇼크
'23.6.2 10:22 AM (116.41.xxx.141) - 삭제된댓글세상에나
스테이크용 고기가 다 있는데 저리또 3병이나되는
가루를 부어가며 ㅜ
고기광고가 아닌 가루광고인가싶을정도로 ㅎ
연어도 홈쇼핑에 나왔다니 ㅜ
와 정말 실망 ㅠ13. 아주 오래전에
'23.6.2 12:12 PM (211.234.xxx.218)음식 관련 에세이 쓴 거 읽어봤는데 공들여 직접 해먹는 거 좋아하는 타입 같긴 하더라구요. 물론 방송이니까 특이한 거 해봤겠죠 ㅎㅎ
14. ...
'23.6.2 5:12 PM (115.140.xxx.64)양지를 굳이 저도 그 생각했네요.ㅋㅋ
스테이크 부위사서 먹는게 조을듯 해요~^^