생표고버섯을 주셨는데 양이 조금 많아서요. 주변과 좀 나누고나니 오늘 볶아먹고 조금 얼려 저장하면 될 만한 양같은데..
슬라이스해서 얼리려고하는데 씻어서해야하나요? 아님털어만내고 얼려야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생표고버섯 질문드려요
... 조회수 : 980
작성일 : 2023-05-31 17:26:12
IP : 218.236.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 날좋은데
'23.5.31 5:27 PM (49.161.xxx.218)슬라이드해서 말리세요
2. 다솜사랑
'23.5.31 5:29 PM (218.148.xxx.247)썰어서 말려서 냉동보관하셨다가
먹을때 물에 불리시면 되요.
고사리나 호박 말리는것과 같이.
저도 요새 표고버섯 말리는중이예요3. ..
'23.5.31 5:30 PM (218.236.xxx.49)말리지는 못할거 같은데 바로 냉동하면 안되나요?
4. …
'23.5.31 5:33 PM (116.37.xxx.236)바로 냉덩하세요.
밑둥은 따서 잘게 찢어 지퍼백에 따로 넣으시고
갓 부분은 쪼르륵 세워서 지퍼백에 넣어 냉동 했다가
쓰실때 흐르는 물에 살짝 씻고 살짝 짜내어(물기 털기 수준)
사용하세요.5. ㅈㄷ
'23.5.31 6:55 PM (106.102.xxx.249)버섯은 안씻어도 돼요 그냥 썰어서 얼리세요
6. ᆢ
'23.5.31 9:21 PM (121.167.xxx.120)나중에 사용할때 물에 씻어 사용하세요
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