82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

당면 삶지않고 바로 볶으려며 물에서 얼마나 불려야 하나요?

그냥 조회수 : 1,729
작성일 : 2023-05-31 10:26:05
잡채용으로 당면 사용하려는데 삶는것도 번거로워서 물에 불려서 사용해보려구요.
예전에 한 번 물에 불렸었는데 몇 시간 불려도 바로 팬에 볶을만큼 부들부들해지지 않더라구요.
바로 볶을만큼 불릴려면 몇 시간 정도 담궈놔야 할까요?
찬물에 해야 맞는거겠죠?
IP : 182.221.xxx.15
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.5.31 10:31 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    찬물은 전날 담가둬요
    온수는 금방쓸경우이고

  • 2.
    '23.5.31 10:33 AM (58.231.xxx.12)

    삶는게 나을텐테요
    잘삶는게 포인트예요

  • 3. ..
    '23.5.31 10:33 AM (123.214.xxx.120) - 삭제된댓글

    저도 전날 물에 담아 냉방 보관해요.
    그리 불리며 며칠 쓰기도 하구요.

  • 4. ..
    '23.5.31 10:34 AM (123.214.xxx.120)

    저도 전날 물에 담아 냉장 보관해요.
    그리 불리며 며칠 쓰기도 하구요.

  • 5. 아침에
    '23.5.31 10:38 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    물에담가 저녁에 쓰거나 전날 담가놔요
    전날부터 충분히 불려도 물.양념 넣고 뚜껑덮어 익힌후 물없이 바싹 볶아야 부드러워요
    뚜껑 열고 후딱 볶으면 꼬들꼬들함
    ---매번 불려 한 접시 정도씩 볶아 자주 해먹는 사람

  • 6. 시누이 비법
    '23.5.31 10:49 AM (1.224.xxx.168)

    물에 불리지 않고
    뜨거운물에 직접 삶으니 꼬독꼬독 더 쫄깃함

  • 7.
    '23.5.31 11:01 AM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글

    마른당면 바로 전기밥솥에 물 간장 설탕약간 올리브유약간 넣고 찜기능 취사 누르면 끝! 여기에 채소볶은거 섞어 조물조물해도 잡채됩니다

  • 8.
    '23.5.31 11:06 AM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글

    마른당면을 전기밥솥에 물 간장 설탕약간 올리브유약간 넣고 쾌속취사 누르면 끝!
    여기에 채소볶은거 섞어 조물조물해서 참기름 두르면 잡채됩니다

  • 9. 저는
    '23.5.31 11:27 AM (118.131.xxx.85)

    끓인물을 당면이 잠길 정도로 붓고 10분정도 지나면 익었으니 물기빼고 팬에 불린당면 넣고 간장하고 설탕넣고 볶아요 볶아지면 고기 ,채소 볶은거랑 섞어서 참기름 깨소금 넣으면 끝입니다 싱거우면 간장 추가하고요
    정말 편하고 실패한적 없어요ㅣ

  • 10.
    '23.5.31 6:14 PM (122.36.xxx.160)

    잡채 당면 팁.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1483921 다른 사람들 분노로 하루종일 생각하고 있어요. 3 ㅇㅇㅇ 2023/07/11 1,277
1483920 충치 떼우는비용요 7 ㅇㅇ 2023/07/11 1,210
1483919 게장이 짠데 무슨 방법이 있을까요 2 해리 2023/07/11 456
1483918 영포자인데 입트영 꾸준히 들어볼까요? 6 영포자 2023/07/11 1,222
1483917 3억 줄께 5 명신아 2023/07/11 2,471
1483916 내일 빗 속에서 만날 장소 추천해 주세요 11 실내 장소 2023/07/11 1,021
1483915 김건희라인으로 재추진되도 예타를 안받는다고요? 19 멍미 2023/07/11 1,738
1483914 삼계탕 안에 든 전복 먹을때 이빨 제거하나요 7 ㅇㅇ 2023/07/11 2,082
1483913 문어 5킬로 주문했는데 어떻게 손질해서 보관하나요? 6 ... 2023/07/11 973
1483912 (여자) 아이들 이란 그룹은 그룹명이 왜 그런가요? 16 ,, 2023/07/11 3,171
1483911 요즘 아파트에 대문열고 사는집있나요?ㅠ 16 .. 2023/07/11 4,396
1483910 지금 서울종합병원 대기실에 ytn 틀어졌는데 3 ... 2023/07/11 2,610
1483909 실업급여 5 .. 2023/07/11 1,346
1483908 저는 덱스 가방속이 궁금해요 6 2023/07/11 3,686
1483907 임시치아 치위생사가 5 2023/07/11 1,484
1483906 친구가 바람피운걸 고백한다면.. 24 .... 2023/07/11 6,513
1483905 양평건도 날리면처럼 처리해!!!! 2 기소독점 2023/07/11 758
1483904 해외여행의 3대 꽃 18 zzz 2023/07/11 4,824
1483903 미스 네덜란드요 13 ㅇㅇ 2023/07/11 2,476
1483902 “힘내세요“ 국토부 앞 원희룡 응원화환 23 ... 2023/07/11 2,121
1483901 사천에 아르떼 괜찮나요 2 늦은 휴가 2023/07/11 1,215
1483900 폐암4기 14 프로방스 2023/07/11 5,411
1483899 기미 없애는 팩(율무가루) 봐주세요 22 .. 2023/07/11 4,780
1483898 노동의 굴레는 언제 벗어날 수 있는건가요 2 ㅇㅇ 2023/07/11 1,353
1483897 자동차보험 잘 아시는 분 계실까요? 3 휘리이 2023/07/11 674