마늘 초절임 이라고 하나요??

[마늘철]

마늘 장아찌이긴 한거 같은데..

간장 말구요~~. 그냥 흰색 마늘 장아찌 있잖아요.

그걸 해 보고 싶어요.

연식은 22년이지만 직장 다닌다는 핑계로 요리는 잘 안 해보기도 하고

못 하기도 하구요.

지금이 철이라 해 보고 싶은데.

간편하고 맛있는 방법 이나 유투브 추천 부탁드립니다~

[........]

통마늘장아찌라고 네이버에 검색하면 주르륵떠요

간장조금넣으면 색이 나는거고 소금만으로하시면 하얗게됩니다
저는 식촛물에 이주정도 매운맛우리고했는데
지금 작년것 먹고있는데 너무 아삭하고 맛있어요

마늘몸에 좋다니 많이먹는방법인거같아요

[전]

어디서본레시피 십년넘게하는데
간장2식초1설탕1물1
근데 간장농도따라 색을 맞추는데
흰색으로 할땐 간장2대신 물2를넣고 천일염3스푼크게넣고해요
그럼 물3식초1설탕1 소금3이렇게끓여서 하면 맛있게 되었어요