장조림용 소고기
작성일 : 2023-05-29 20:14:19
3653106
어느부위 쓰시나요
직원이 사태살 많이 쓴데서 사태살 샀더니
너무질기고 딱딱하네요
잘 찢어지고 야들야들한 장조림은
어떤 부위를 써야할까요
IP : 106.101.xxx.119
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.5.29 8:16 PM
(49.161.xxx.218)
사태살도 맹물에 푹삶아서 찟던지 썰어서 장조림하면 맛있어요
2. 플랜
'23.5.29 8:19 PM
(125.191.xxx.49)
압력밥솥에 삶으면 부드러워요
양지나 사태로 장조림만드는데 전 기름기 없는 사태를 더 좋아해요
3. 부드러운 장조림
'23.5.29 8:20 PM
(1.238.xxx.39)
홍두깨, 우둔
4. ...
'23.5.29 8:20 PM
(106.101.xxx.119)
삶는게 문제였나보네요
바로 간장물에 끓였거든요
감사합니다
5. 아줌마
'23.5.29 8:30 PM
(223.39.xxx.51)
-
삭제된댓글
사태는 특히 더 오래오래 삶아야해요.
간장물에 들어가는 순간 부드러움은 안드로메다로...
6. 원래
'23.5.29 8:37 PM
(221.140.xxx.198)
홍두깨 살이 진짜 장조림 용이긴 해요. 사태는 힘줄이 많지요.
그치만 한시간 이상 맹물에 끓이면 힘줄이 흐물흐물해 지는 시점이 있어요
7. ㅇㅇ
'23.5.29 9:15 PM
(118.41.xxx.243)
노고추선생님은 갈비찜,장조림 처음부터 간장 넣고 해야 맛있다고 하세요
노고추 음식공방요
8. 프리지아
'23.5.30 11:03 AM
(211.114.xxx.50)
한우양지도 맛있어요.....압력솥이 훨 낫더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1483372 |
약쑥이 피부질환에는 진짜 좋네요.. 5 |
... |
2023/07/10 |
4,055 |
| 1483371 |
예고 나와서 대학인문계열 학과 지원할수 있나요? 2 |
ㅇㅁ |
2023/07/10 |
1,204 |
| 1483370 |
줌인 아웃에 핸폰으로 사진올라가네요 6 |
와 |
2023/07/10 |
1,277 |
| 1483369 |
유튜브보다가…쌍둥이가 서울대 8 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
5,883 |
| 1483368 |
산모기는 장난이 아니네요. 4 |
모기싫다 |
2023/07/10 |
2,651 |
| 1483367 |
모쏠)결혼해서 행복한 사람들 너무 부러워요 8 |
패스요망 |
2023/07/10 |
2,740 |
| 1483366 |
결혼해서 행복한 사람들 너무 부러워요 5 |
ㅡ |
2023/07/10 |
2,858 |
| 1483365 |
50대는 부모님 늙는거 보는게 제일 힘들어요 13 |
우울해요 |
2023/07/10 |
7,042 |
| 1483364 |
분나는 수박 5 |
.... |
2023/07/10 |
2,646 |
| 1483363 |
듣기 싫은 단어 3 |
늦은밤에 문.. |
2023/07/10 |
2,163 |
| 1483362 |
오른팔 안쪽 겨드랑이 근처가 묵직한 통증이 있어요 3 |
........ |
2023/07/10 |
2,533 |
| 1483361 |
이삿짐센터에서 짐옮기다 마루를긁었어요 1 |
모모 |
2023/07/10 |
2,275 |
| 1483360 |
재건축 아파트 양도 시 추가분담금 인정에 대해서요. |
여름 |
2023/07/10 |
1,001 |
| 1483359 |
알로에 젤 5 |
.. |
2023/07/10 |
2,417 |
| 1483358 |
가래에 좋은건 뭐가 있을까요? 10 |
기침 |
2023/07/10 |
2,255 |
| 1483357 |
악세사리가 이쁜걸 모르겠어요. 18 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
4,061 |
| 1483356 |
네이버페이 줍줍 (총 40원) 9 |
zzz |
2023/07/10 |
2,636 |
| 1483355 |
남편이랑 이야기하는게 너무 피곤해요(T와F) 20 |
.... |
2023/07/10 |
7,078 |
| 1483354 |
돌아가신부모님 사진 액자로 만들어 놓은집 있으세요.??? 5 |
... |
2023/07/10 |
4,014 |
| 1483353 |
미골 천골뼈를 마디마다 분절해서 움직일수있나요 1 |
ㅡㅡ |
2023/07/09 |
995 |
| 1483352 |
우이혼 장가현 조성민 외도인가요? 아님 시집살이인가요 4 |
ㅇㅇㅇ |
2023/07/09 |
5,277 |
| 1483351 |
명품백 안 드는거 당근에 팔까요 말까요 4 |
ㅇㅇ |
2023/07/09 |
2,941 |
| 1483350 |
마스크팩 진짜 좋은거 11 |
ㄹㄹㄹㄹㄹ |
2023/07/09 |
6,290 |
| 1483349 |
저도 어릴때 할머니집에 맡겨진적있는데 어려서 몇가지만 기억나요 16 |
.. |
2023/07/09 |
5,922 |
| 1483348 |
글씨색 흰색으로 해주세요 ㅠㅠ 8 |
.. |
2023/07/09 |
2,834 |
