장조림용 소고기
작성일 : 2023-05-29 20:14:19
3653106
어느부위 쓰시나요
직원이 사태살 많이 쓴데서 사태살 샀더니
너무질기고 딱딱하네요
잘 찢어지고 야들야들한 장조림은
어떤 부위를 써야할까요
IP : 106.101.xxx.119
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.5.29 8:16 PM
(49.161.xxx.218)
사태살도 맹물에 푹삶아서 찟던지 썰어서 장조림하면 맛있어요
2. 플랜
'23.5.29 8:19 PM
(125.191.xxx.49)
압력밥솥에 삶으면 부드러워요
양지나 사태로 장조림만드는데 전 기름기 없는 사태를 더 좋아해요
3. 부드러운 장조림
'23.5.29 8:20 PM
(1.238.xxx.39)
홍두깨, 우둔
4. ...
'23.5.29 8:20 PM
(106.101.xxx.119)
삶는게 문제였나보네요
바로 간장물에 끓였거든요
감사합니다
5. 아줌마
'23.5.29 8:30 PM
(223.39.xxx.51)
-
삭제된댓글
사태는 특히 더 오래오래 삶아야해요.
간장물에 들어가는 순간 부드러움은 안드로메다로...
6. 원래
'23.5.29 8:37 PM
(221.140.xxx.198)
홍두깨 살이 진짜 장조림 용이긴 해요. 사태는 힘줄이 많지요.
그치만 한시간 이상 맹물에 끓이면 힘줄이 흐물흐물해 지는 시점이 있어요
7. ㅇㅇ
'23.5.29 9:15 PM
(118.41.xxx.243)
노고추선생님은 갈비찜,장조림 처음부터 간장 넣고 해야 맛있다고 하세요
노고추 음식공방요
8. 프리지아
'23.5.30 11:03 AM
(211.114.xxx.50)
한우양지도 맛있어요.....압력솥이 훨 낫더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1483499 |
댓글수가 제목 뒤 저멀리 떨어져있으니 한눈에 들어오질 않아요 6 |
마이불편해 |
2023/07/10 |
412 |
| 1483498 |
(헤럴드경제) 서울 연체율 10% 이상 새마을금고 2 |
새마을 |
2023/07/10 |
1,380 |
| 1483497 |
조성진팬들 원래 의견 다르면 집단공격 하나요? 42 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
3,662 |
| 1483496 |
교회 다니는 분들에 대해 편견이 있어요 12 |
교회 |
2023/07/10 |
2,121 |
| 1483495 |
국민들 너무 하네요 12 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
2,603 |
| 1483494 |
반에 친구가 한명인 여아 괜찮나요? 4 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
1,290 |
| 1483493 |
우리 고양이는 겁이 많아요 9 |
고양 |
2023/07/10 |
1,396 |
| 1483492 |
뉴진스 춤볼때마다 17 |
... |
2023/07/10 |
4,846 |
| 1483491 |
반지 따라사기 21 |
... |
2023/07/10 |
4,147 |
| 1483490 |
인생을 결정하는건 5 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
2,565 |
| 1483489 |
조국 아들 석사학위 반납! 19 |
.. |
2023/07/10 |
5,215 |
| 1483488 |
재건축시 거실 삼면이 샷시면 어떨까요 13 |
ㅌㅌ |
2023/07/10 |
1,300 |
| 1483487 |
광교 소방서 항의한 입주민들은 책임을 져야 25 |
책임 |
2023/07/10 |
3,558 |
| 1483486 |
여름에 집에서 브레지어 안하고 싶은데 추천좀 해주세요 6 |
궁금 |
2023/07/10 |
2,690 |
| 1483485 |
상하이 잘 아시는 분 계세요? 7 |
... |
2023/07/10 |
1,390 |
| 1483484 |
여기서 바른말 잘하는 9 |
분 |
2023/07/10 |
1,054 |
| 1483483 |
세제 안넣고 빨래 돌렸네요;; 걍 입어도 되겠죠? 10 |
ㅇㅇㅇ |
2023/07/10 |
3,616 |
| 1483482 |
수능 킬러문항까지 챙기던 尹이 양평땅은? 11 |
ㅇㅇ |
2023/07/10 |
1,283 |
| 1483481 |
우리강아지 산책하고 더우니 집에가재요 11 |
ㅋㅋ |
2023/07/10 |
3,064 |
| 1483480 |
바이타믹스 크기 질문인데요 3 |
그게 |
2023/07/10 |
790 |
| 1483479 |
고속터미널 근처 베트남/동남아 음식점 좀 추천부탁드려요 3 |
웅웅 |
2023/07/10 |
555 |
| 1483478 |
농지법 위반] 양평군은 윤석열 장모땅을 당장 매각 결정 해라!!.. 9 |
농지법 위반.. |
2023/07/10 |
1,095 |
| 1483477 |
내가 쓴 댓글 표시가 사라졌어요 5 |
... |
2023/07/10 |
732 |
| 1483476 |
식후 바로걷기 혈당에 진짜 효과있어요? 17 |
당뇨 |
2023/07/10 |
4,941 |
| 1483475 |
우지순, 김용민 의원님 라이브 방송 보세요 3 |
가져옵니다 |
2023/07/10 |
480 |
