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꽈리고추 매운맛은 어떻게 제거하나요?

여름비 조회수 : 1,517
작성일 : 2023-05-28 10:21:08
매운 꽈리고추가 많이 있어서
매운맛을 제거하고 먹고싶은데요
좋은방법 알려주세요
IP : 59.11.xxx.29
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '23.5.28 10:24 AM (223.62.xxx.180)

    아 너무 매운가요 알싸한 매운 맛 좋은데..

    꽈리고추찜 ㅡ 밀가루 살짝버무려 쪄서먹는거요
    볶음이나 조림보다는 좀 덜 매워 지더라고요

  • 2. 여름비
    '23.5.28 10:31 AM (59.11.xxx.29)

    네 많이 매워요
    멸치조림을 하면 멸치만 먹게되네요

  • 3. ,,,
    '23.5.28 10:35 AM (121.167.xxx.120)

    제거는 안되고 냉동해 놨다가 청양고추 대신 사용 하세요

  • 4. ㅇ
    '23.5.28 10:39 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    이상하게 꽈리고추는 맛없게 매워요
    청양고추 매운맛과는 달라요

  • 5. 지혜를모아
    '23.5.28 10:54 AM (110.70.xxx.29)

    여름 꽈리고추는 매워서 안먹어요
    매운맛 제거 방법이 없는듯

  • 6. ...
    '23.5.28 11:06 AM (221.151.xxx.109)

    찌면 좀 나아요

  • 7. 샤론
    '23.5.28 11:14 AM (27.124.xxx.59)

    소금물에 담가놓으세요

    여름끝철 독오른 고추 그렇게해서
    고추부각만드시더라구요

  • 8. ᆢ
    '23.5.28 12:07 PM (222.117.xxx.244)

    끓는물에 데치세요

  • 9. 여인
    '23.5.28 12:08 PM (222.117.xxx.244)

    그리고 찬물로 행구세요

  • 10. 여인
    '23.5.28 12:08 PM (222.117.xxx.244)

    끓는물에 데치고 찬물로 행구세요

  • 11. 여름비
    '23.5.28 1:29 PM (59.11.xxx.29)

    여러 댓글들 감사합니다
    데쳐서 찬물에 헹궈볼게요

  • 12. ㅜㅜㅜ
    '23.5.28 3:48 PM (39.123.xxx.39)

    반으로 갈라 물에 쌋어서 씨를 빼보세요.
    완전히도 아니오도 매운맛이 좀 줄어들어요

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