자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반찬집에서 산 너무 맛없는멸치고추장볶음?
1. ..,
'23.5.25 10:05 AM (116.125.xxx.12)기름 두르고 마늘을 볶으세요 마늘이 어느정도 익었다 싶으면 맛술넣고 한번 끓여 불끄시고요 멸치 볶으시고 불을다시 켜서 약한불에서 뒤져이다가 불끄고 물엿 넣으시면 맛이 중화될거에요
통깨도 뿌리시고요2. 땡스
'23.5.25 10:05 AM (1.231.xxx.121) - 삭제된댓글꽈리고추나 풋고추 썰어넣고
꿀이나 올리고당 첨가해 보면 어떨까요3. ..
'23.5.25 10:07 AM (68.1.xxx.117)물엿 좀 넣고 꽈리고추 추가 하시고
오뎅 썰어 넣어 다시 새로 만드는 수준으로 고쳐야 겠네요.4. ᆢ
'23.5.25 10:07 AM (223.62.xxx.143)기름 조금 넣고 볶다가 맛술을 3스푼 넣고 물기를 날리세요
불끄고 물엿 올리고당 꿀 중 아무거나 한스푼 넣고 뒤적거리세요
맛보고 짜면 단맛을 더 추가 하세요
양파를 손톱 크기로 썰어 반개쯤 섞어 볶아도 돼요5. 달달하게
'23.5.25 10:08 AM (221.144.xxx.81)좀 해보고 참기름도 추가해보세요~
입맛없어 산건데 참.. 안타깝네요 ㅎ6. 저라면
'23.5.25 10:09 AM (180.68.xxx.52) - 삭제된댓글맛 없는건 못살려요.
물끓여서 빠르게 양념헹궈내고 물기 빼고
다시 그냥 팬에 볶아 수분 좀 날리고 다시 양념할것 같아요.7. ker
'23.5.25 10:20 AM (180.69.xxx.74)그냥 버려요
8. ..
'23.5.25 10:46 AM (118.221.xxx.136)후라이팬에 양념 더해서 볶으세요
그럼 맛있어질거에요9. ㅁㅁ
'23.5.25 10:47 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글양파간없이 다글다글 볶고 멸치투척
올리고당 살짝 참기름 참ㄲㅐ 조물조물해보세요10. 버리세요
'23.5.25 10:52 AM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글생멸치맛 난다는 거 보니
볶지않고 그냥 양념에 버무린 모양인데(미친..)
그 비린 맛은 어쩔 거며
재료 추가해서 다시 조리해도
추가한 재료와 노동력만 아까울 걸요.
버리시고 다시는 그 가게 가지 마세요.
원래 멸치는 먼저 마른 팬에 볶아서
비린내 날리고 나서 양념 넣아야 하는 거에요.11. 근데
'23.5.25 11:07 AM (163.116.xxx.40)멸치 고추장 무침이라는 것도 있거든요.
이것도 멸치를 살짝 볶아서 하긴 하는건데 양념으로 볶는게 아니고 무치는거라서 좀 생 양념맛이 날 수 있어요. 혹시 그것을 구입하신건가...12. ...
'23.5.25 1:09 PM (211.199.xxx.240) - 삭제된댓글멸치가 비리거나 짠거는 싼거예요.
멸치고춪
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1483777 | 지하철에서 짜증 ㅜㅜ 6 | ㅠㅠ | 2023/07/11 | 2,430 |
1483776 | 초6 남아와 같이 1년간 호주 VS 영국 7 | 356 | 2023/07/11 | 1,214 |
1483775 | 집정리 4번째 시작했어요 15 | 마음정리 | 2023/07/11 | 2,731 |
1483774 | 부산 분들 지금 비 안 오나요? 5 | ,, | 2023/07/11 | 834 |
1483773 | 고소영씨 아직 예쁘지만, 인상이 살짝 변한것같아요 36 | ㅇ | 2023/07/11 | 6,686 |
1483772 | 남편이 바람피면 무조건 이혼해줘야 합니까? 13 | ... | 2023/07/11 | 4,199 |
1483771 | 김건희 모친 1000평 농지서 주민 옥수수 농사…위법 의혹 3 | 윤석열사퇴해.. | 2023/07/11 | 1,633 |
1483770 | 밥먹으면 체하고 국수나 빵이 괜찮은 분 계세요? 4 | ... | 2023/07/11 | 716 |
1483769 | 푸바오 동생 태어났대요 36 | 경축 | 2023/07/11 | 3,612 |
1483768 | 레이온 잠옷 건조기에 돌리면 4 | ㅌㅌ | 2023/07/11 | 1,540 |
1483767 | 예전에는 안그랬는데 2 | .... | 2023/07/11 | 537 |
1483766 | 폭행 보디빌더 영장기각 12 | .. | 2023/07/11 | 3,387 |
1483765 | 교복 퀘퀘한냄새ㅡㅠ 10 | ㅠ | 2023/07/11 | 1,873 |
1483764 | 대단한 놈들임 17 | 머리좋은 사.. | 2023/07/11 | 2,272 |
1483763 | 원희룡 "백지화" 그날,윤지지율 7.6P 하락.. 15 | 탄핵 | 2023/07/11 | 1,921 |
1483762 | 원희룡은 국토교통부 장관직을 사퇴하라 4 | 길벗1 | 2023/07/11 | 674 |
1483761 | 복날 음식 뭐하세요? 1 | .. | 2023/07/11 | 1,018 |
1483760 | 옷 리뷰 보면 마음이 편해져요 ㅋ 11 | .. | 2023/07/11 | 3,287 |
1483759 | 82아이디 사고판다는 글 보고 10 | .. | 2023/07/11 | 1,706 |
1483758 | 코로나 연초에 걸리고 또 걸렸는데요 5 | 프리지아 | 2023/07/11 | 1,599 |
1483757 | 로봇청소기 돌릴때 바닥 어느정도 치우나요? 9 | 모모 | 2023/07/11 | 1,572 |
1483756 | 네이버 블로그 이름으로 검색할수 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2023/07/11 | 2,144 |
1483755 | 바꾸기로 이미 확정? 국토부, 올해 1월 ‘강상면 노선’만 공문.. 11 | 습관은못버려.. | 2023/07/11 | 1,929 |
1483754 | 요즘 자두 달아요 2 | ㄱㄴㄷ | 2023/07/11 | 1,676 |
1483753 | 고3딸 발바닥에 사마귀가 생긴거 같은데 어떡해야할까요?? 15 | 궁금이 | 2023/07/11 | 1,539 |