값비싼 식당도 메인 빼고는 받아서 오나요?ㅜ

[실망ㅜ]

메인 요리 나오기 전에 나오는 음식이었는데 적은 양이었지만

한결 같은 맛에 고급진 비쥬얼이어서 감탄했는데 식당에서 요리를 하는 게 아니고 그런건 업체 같은 곳에 주문해서 받아서 쓴다고 하는데 맞나요?

가격이 얼만데 그럴리 없을거라고 했더니 일식집,오마카세,한정식,다 몇가지는 그렇다고 하는데 그럴까요?..

[음]

가격이야 거게 정하는 나름이고
식당은 자기 편한대로 하겠죠

[흠]

값비싼이 어느 수준인지?
어느식당인지?

[전문적으로]

납품하는 업체가 있겠죠.
소스만 뿌리면 완성되게 한다든지요.
직접 하기도 납품 받기도하겠죠.
일반음식점 밑반찬도 공장반찬 많아요.
김치는 거의 중국산이고요.
불내 나게하는 숯불구이에 목초액을 들이붓는다는
말도 그 집에 근무했던 사람에게 들었어요.
매식은 편리하지만 감당할 부분이 있는 것 같아요.

[ㅈㅁ]

친구네 한식당했었는데 소불고기 너무 맛있었거든요 물어보니 받아오는데가 있다고하네요 오히려 밑반찬을 식당에서 직접하구요 저장음식은 사오겠죠

[...]

유명 일식집들에 납품하는 튀김집은 알아요.
초벌까지해서 보내면 일식집에서 다시 한번 튀겨서 내더라구요
되게 맛있어요.

[제가]

한정식집에 납품하는거 해요
메인요리 반조리형태로 보냅니다

[한정식]

친구들과 간 한정식집.
아예 반찬가게처럼 반찬과 김치등을 냉장고에 넣어놓고 팔더라구요.
반찬 전부를 납품 받아서 쓰는구나...생각
밥만 식당서 하고 된장찌개 불에 올려 끓이고 나머지는 다 실온의 나물 반찬들이니 가능할듯.

[ᆢ]

그렇군요.가격이 좀 있는 식당은 쉐프가 하나하나 직접 요리 하는줄 알았거든요.