자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐팬 계란프라이 늘 달라붙으신 분
1. ㅎㅎ
'23.5.17 12:45 PM (116.122.xxx.50) - 삭제된댓글충분히 예열 후 물방울이 또르르 구를 때
불끄고 잠시 후 기름 살짝 두르면 기름이 물결처럼 일렁거립니다.
팬을 흔들어 기름이 퍼지게 한 후
불켜고 계란 탁 터뜨려넣으세요.2. ㅎㅎ
'23.5.17 12:47 PM (116.122.xxx.50) - 삭제된댓글저는 전기렌지에서 사용할 때 방법이고,
가스렌지는 불 켜고 팬이 충분히 달아오르몃 달걀 넣으세요.3. 음
'23.5.17 12:51 PM (211.114.xxx.77)정말 정말 약약약불에 3분 예열하면 기름이 물결을 그리듯 움직여요.
그때 달걀 넣음 안 붙어요.4. 포인트는
'23.5.17 12:52 PM (211.200.xxx.116)기름이 달궈지는 거에요
예열 따로 안해도 되요. 팬에 바로 기름 넣고 기름이 달궈지면 안붙어요5. ..
'23.5.17 12:55 PM (223.39.xxx.209)갓 꺼낸 냉장달걀은 해당 안됩니다.
6. ..
'23.5.17 12:59 PM (116.39.xxx.71)이분 컨텐츠는 설명도 길고 말이 너무 많아요. ㅎㅎ
저는 소모던님 방법으로 해요.
보다보면 그 분 위트에 재밌고 머리에 쏙쏙 들어오죠.7. ....
'23.5.17 12:59 PM (211.217.xxx.233)기름 예열이 중요해요.
저도 처음부터 기름 넣고 예열시키는 방법 해 봐야겠네요8. 기름코팅으로
'23.5.17 1:06 PM (123.199.xxx.114)입혀야 안붙어요.
약불에서 기름이 코팅되는 시간1분9. ..
'23.5.17 1:16 PM (14.52.xxx.1)예열도 문제지만.. 다들 실수 하는 게 안 익었는데 자꾸 건드려서 그래요.
충분히 익고 뒤집어도 되는데 초보자들은 불안해서 인지 너무 계속 건드려요.10. ㅇㅇ
'23.5.17 1:40 PM (118.220.xxx.184)코팅팬 사용보다 기름이 더 많이 필요할까요? 전 코팅팬에는 기름 아주 약간만 사용했는데..
후라이 하고난 후 기름은 키친타올로 닦아내고 설거지하시나요?11. 단순하게
'23.5.17 1:47 PM (211.246.xxx.84)그냥 물을 넣고 끓여 요.
그리고 나서 물을 버리면 예열되어 딱 물이 굴러가는 상태.
거기에 기름 넣고 몇초 내 바로 끓으면 후라이해요.
기름 넣고 넘 오래 있으면 유증기 마시고 기름온도도 넘 높아져서
음식에 안 좋을 거 같아 이렇게 하네요.12. 윗분,,
'23.5.17 2:20 PM (58.149.xxx.170)방법이 제일 좋은거 같아요.. 저도 그렇게 해봐야 겠어요.. 집에 스텐팬 많이 사놓고 못셨는데 오늘 도전해봅니다. ㅎㅎ
13. 스탠팬
'23.5.17 3:33 PM (39.118.xxx.150)저장합니다
14. ᆢ
'23.5.17 4:20 PM (116.37.xxx.63)예열도 좋고
들기름을 쓰면 덜 달라붙어요.15. 초보
'23.9.1 11:13 PM (116.39.xxx.199)스텐으로 바꾸려는데 예열이 두려워 못 바꾸고 있었어요.
단순하게 님 댓글 믿고 한 번 도전해보겠습니다!
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