마늘쫑 설탕으로 절이기
작성일 : 2023-05-16 18:15:57
3647011
검색해보니 댓글로 설탕으로 절여 고추가루로 무쳐 먹으면 맛있다고 하셨는데손질해 설탕으로 버무리면 될까요? 스텐카페에도 검색은 되는데 회원이 아니어 못보네요.
IP : 113.10.xxx.90
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저 했어요
'23.5.16 9:14 PM
(125.130.xxx.12)
이번에 마늘쫑 그렇게 했어요.
설탕은 많이 소금은 반수저 정도 넣어서
삼일정도 뒤집어 주면서 상온에 놔두고
지금은 김치냉장고에 넣었거든요.
유투브에서 검색했는데 농업기술원에서 배워서 하신거라 하더군요.
이틀 뒤부터 혹시나 싶어서 먹어 봤는데
달지 않고 괜찮네요.
이방법으로 일년동안 파랗게 보관이 된다니
기대해 보고 있습니다.
2. 저 했어요
'23.5.16 9:16 PM
(125.130.xxx.12)
검색해 보니 삼남자 인삼농장이네요
3. ㅇㅇ
'23.5.16 10:12 PM
(113.10.xxx.90)
감사합니다
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