82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스와니예 가보신 분?

맛집 박사 조회수 : 1,178
작성일 : 2023-05-15 10:47:15
82쿡에 맛집 잘 아시는 분들도 많이 계시는 것 같아 한번 여쭤봅니다. 6월 중순에 미국에서 중요한 손님이 오시는데 코리안 컨템포러리 스타일의 식당을 가보고 싶다고 하시네요. 밍글스는 예약이 꽉 차 있어 일단 대기를 걸어두었고요, 찾아보니 스와니예라는 곳도 밍글스랑 비슷한 느낌인거 같아서요. 인터넷으로 메뉴를 봐도 좀 헷갈려서 그런데 스와니예가 코리안 컨템포러리 쿠진이라고 할수 있을까요? 권숙수나 온지음, 라연 같은 곳은 좀 더 전통스러운 한식을 선보인다고 생각하면 되겠지요? 
IP : 182.229.xxx.41
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.5.15 10:54 AM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글

    권숙수 온지음 라연을 하나로 묶으면 그 중에선 권숙수가 좀 컨템포러리 스타일이고 온지음이나 라연은 그냥 한식으로 보는게 맞는거 같고.

    스와니예 뿐 아니라 요즘 어지간한 파인레스토랑들이 한국 전통 재료에 조리법은 서양식으로 하는터라.
    앞쪽의 핑거푸드 타르틀렛에 이런 저런거 담아내기 뿌리채소 적극 활용 한메뉴쯤 생선회 들어가고 작은 생선구이 한우 등. 원하시는 코리안 컨템포러리에 맞을거에요.
    미국인이라면 정식당을 좀 더 선호할 수도 - 뉴욕에서 정식당이 미슐랭을 받았으니-
    스와니예 와인페어링 괜찮아요.

    스와니예와 권숙수 사이쯤으로 홍대 윤서울이라는 식당도 괜찮을 거 같긴 한데

  • 2. 저요
    '23.5.15 11:03 AM (116.34.xxx.234) - 삭제된댓글

    오래전에 가 봤습니다.
    말씀하신대로 그렇게 보시면 될 것 같습니다.

    밍글스는 오픈때부터 지금까지꽤 여러번, 스와니예는 1번방문
    밍글스는 선발주자로 1세대 레스토랑이고, 스와니예는 1.5세대 정도로 분류할 수 있겠네요.

    밍글스는 좀 더 대중적으로 풀어내고, 스와니예는
    새롭게 해석하려 노력하지만 때로는 갈피를 못 잡는 느낌이었습니다.
    대중적 시도가 너무 안이해보여 어느순간 밍글스는 발길을 끊었고
    스와니예는 실망스러워 재방문하지는 않았습니다.

    언급하신 레스토랑 중에는 권숙수가 가장 만족스러웠습니다.

  • 3. 저요
    '23.5.15 11:10 AM (116.34.xxx.234)

    오래전에 가 봤습니다.
    말씀하신대로 그렇게 보시면 될 것 같습니다.

    정식당은 오픈때부터 지금까지 꽤 여러번,
    밍글스는 2번, 스와니예는 1번방문
    정식당은 선발주자로 1세대 레스토랑이고, 밍글스는 1.5세대 정도로
    스와니예는 2세대쯤으로 분류할 수 있겠네요.

    정식당은 좀 더 대중적으로 풀어내는 것 같고,
    스와니예는 새롭게 해석하려 노력은 하지만 갈피를 좀 못 잡는 느낌이었습니다.
    정식당은 대중적 시도가 너무 안이해보여 어느순간 발길을 끊었고,
    스와니예는 전혀 인상적이지 않아서 재방문하지 않았습니다.

    저 중에 가장 실망스러웠던 곳은 밍글스였고,
    언급하신 레스토랑 중에는 권숙수가 가장 만족스러웠습니다.
    라연은 앞으로도 방문할 생각은 없습니다.
    호텔에서 운영하는 여타의 한식당과 별 차이점을 모르겠고.
    상견례 자리쯤에 어울리는 코스라 생각합니다.

  • 4.
    '23.5.15 11:28 AM (211.215.xxx.74) - 삭제된댓글

    할 말은 많지만 ㅎㅎ
    저도 권숙수 추천드려요

  • 5. ㅎㅎ
    '23.5.15 12:42 PM (210.217.xxx.103)

    권숙수가 제일 좋긴 하죠.
    직접 김치 담그고 장담그고 하는 열정부터.

    정식당은 좀 안일하고 지루하지 않나요

  • 6. ..
    '23.5.15 3:50 PM (122.37.xxx.185)

    권숙수 6월에 리모델링…

  • 7. 맛집 박사
    '23.5.15 4:18 PM (182.229.xxx.41)

    댓글 달아주신 분들 감사드립니다. 다들 권숙수 추천하셨는데 6월에 리모델링이라니 넘 아쉽네요. 온지음도 라연과 비슷한 느낌일까요? 혹시 온지음 다녀오신 분은 안계실까요? (정식당은 손님들이 뉴욕에서 이미 경험하셨어요)

  • 8. 얼마전에
    '23.5.15 9:35 PM (58.230.xxx.216)

    스와니예 다녀왔어요,
    정말 맛있게 먹고왔습니다,
    저는 개인적으로 권숙수는 그냥 그랬구요,
    조선팰리스 이스타닉 가든 너무 좋았어요.

  • 9. 얼마전에
    '23.5.15 9:37 PM (58.230.xxx.216)

    이스타닉 ->>>> 이타닉 가든

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1470141 창틀청소 두시간 걸렸어요...;;;; 14 후아 2023/05/23 4,146
1470140 기계치 70대 엄마 집에 적합한 로봇청소기는 뭘까요? 11 로봇청소기 .. 2023/05/23 1,772
1470139 오늘 저희 강아지 강아지별로 간지 일년되는 날이예요. 8 안녕 2023/05/23 1,253
1470138 덧니를 덧니 고민 2023/05/23 278
1470137 미세먼지 심해도 강아지산책나왔어요 2 미세 2023/05/23 657
1470136 두피 열 내리려면 어떻게 해야 하나요? 5 두피 2023/05/23 1,432
1470135 심리적 불안감이 많은 사람들 특징 30 ..... 2023/05/23 7,528
1470134 尹정부, 우크라이나에 당초 공약보다 80배 많은 10조원 퍼준다.. 13 룬 대통령(.. 2023/05/23 1,872
1470133 40대 결혼... 20 .. 2023/05/23 6,653
1470132 닥터 차정숙에서 외방자식.... 18 ........ 2023/05/23 7,121
1470131 곽상도 아들 50억은 이대로 끝나는 건가요? 10 그런데요 2023/05/23 1,308
1470130 양초만들던 실리콘틀을 얼음틀로 해도 될까요? 3 ㅡㅡㅡ 2023/05/23 814
1470129 핫플에 있는 빌딩 처분해야할지 고민입니다. 10 부동산 2023/05/23 1,775
1470128 다리가 냉한 노인분 뭘 드시면 좋을까요 6 순환 2023/05/23 921
1470127 여행용 캐리어 2 ....1 2023/05/23 1,240
1470126 집에서 관리하는 기미 잡티 지우는 방법 알려드려요. 68 기미 2023/05/23 12,336
1470125 외모지적, 그것이 가장 가까운 , 사랑하는 관계에서 나올 때 7 음.. 2023/05/23 2,047
1470124 연예인들 재방료가 장난아니네요.. 1 ··· 2023/05/23 2,240
1470123 “민주 43.1%, 국힘 29.9%”…민주, 코인으로 빠진 지지.. 9 .... 2023/05/23 1,551
1470122 조증이 이렇게 오는 거네요. 13 .. 2023/05/23 4,514
1470121 친정엄마 너무 맘에 안들어요 8 ... 2023/05/23 3,272
1470120 중2가 수능 끝난것처럼 놀아요 ㅜㅜ 14 걱정 2023/05/23 1,554
1470119 가정음악 드라마 얘기 1 ... 2023/05/23 662
1470118 계란후라이 하는데 흰자가 없어요... 8 2023/05/23 2,251
1470117 지디 옛날 영상 보는데 의외인게 2 ㅇㅇ 2023/05/23 2,114