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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오래된 열무김치

123 조회수 : 1,653
작성일 : 2023-05-04 17:36:06
열무김치 오래된 상태로 보관중인데요.
어떻게 해 먹으면 좋을까요?
조언 부탁드립니다.
미리 감사드려요~~
IP : 27.74.xxx.20
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sand
    '23.5.4 5:37 PM (121.152.xxx.158) - 삭제된댓글

    콩나물넣고 김치국 이요
    배추콩나물 김치국보다
    더 맛있어요

  • 2. 00
    '23.5.4 5:38 PM (182.215.xxx.73)

    꽁치캔을 국물과 같이 넣고 조림으로 해서드세요

  • 3. ..
    '23.5.4 5:40 PM (121.163.xxx.14)

    오늘 김치국물이랑 넣고
    돼지고기 두부 넣고
    김치찌게 끓였더니 똑같이 맛나요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '23.5.4 6:20 PM (203.251.xxx.119) - 삭제된댓글

    물 자작하게 붓고 멸치다시다 넣고 조립해 먹어도 맛있음

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '23.5.4 6:21 PM (203.251.xxx.119)

    물 자작하게 붓고 멸치다시다 넣고 조림해 먹어도 맛있음

  • 6. . .
    '23.5.4 7:15 PM (112.214.xxx.94)

    열무김치볶음밥이요~

  • 7. ~~
    '23.5.4 7:18 PM (1.250.xxx.80)

    일단 열무가 많이 익어
    신맛이 많이 나니
    깨끗하게 고추가루 묻은부분을
    완전히 다 씻어내고
    신맛을 더 없애기 위해
    몇시간 찬물에 담가놓았다가
    꽉 물을 짜서

    냄비에 김치+식용유+물+(멸치:제일중요함!)+마늘+설탕을
    넣고 자작자작
    꽤 오랫동안 끓여서

    따뜻한 밥과 먹으면
    아마 넘 맛있어서
    놀라실거에요^^(묵은김치도 같은 방법으로)

  • 8.
    '23.5.4 8:39 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    시거나 짜면 물에 좀 담가 놓았다가 헹구어
    꼭 짜서 고추장 약간, 고춧가루 넣고 볶아요
    배추김치 볶는것보다 훨씬 맛있어요.
    고추장 좀 넣는게 포인트...
    들기름이 맛있고 없으면 식용유.

  • 9. ....
    '23.5.4 10:00 PM (222.116.xxx.229)

    시판물냉면 먹을때 꼭짜서 곁들여 드세요
    열무냉면으로 그렇게 만들어 먹으면 맛있어요

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