인덕션은 일반 냄비, 일반 프라이팬은 안되나요?

[인덕션]

전기로 하는 렌지를 알아보고있는데요
인덕션과 전기렌지가 다른가요?
인덕션은 인덕션 전용 냄비를 사용해야하나요?

[..]

인덕션은 자성을 이용하는거라 자석이 붙는 그릇만 돼요.
무쇠그릇(스타우브, 르쿠르제,운틴, 스켑슐트 등등)
스텐레스(이것도 다되는게 아니라서 자석을 붙여보야 확인이 됨.)

전기렌지는 크게 인덕션하고 하이라이트가 있는데
하이라이트는 사용그릇에 제한이 없어요
뚝배기나 코닝,알루미늄도 사용 가능합니다
인덕션보다는 효율이 떨어져요..

[발열방식]

전기렌지라 하심은 하이라이트 말씀이신거죠?
검색해보시면 알 수 있겠지만
인덕션은 유도 가열 방식을 통해 자기장을 발산하고 용기만 가열합니다.
열 에너지가 상판을 거치지 않아 효율이 뛰어나고 조리속도도 하이라이트에 비해 빠른 편입니다.
다만, 자기장을 발산하다 보니, 전류가 통하는 스테인레스 냄비 등
용기 제한이 있습니다.
하이라이트는 열선이 있어 달궈져서 발열되는 방식입니다.
그래서 냄비 제한이 없습니다.

[..]

오래된 글이지만 미류나무님이 정리해놓으신 글이 있네요.
한 번 읽어보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=1&num=14274

[ㅇㄱ]

아 그럼 인덕션은
일반 흔한 은색 냄비는 안되는건가요

[223.38]

흔한 일반적인 냄비는 안돼요.
바닥 자성이 있는 스텐이라야 가능.
제가 냄비 이것 저것 할 것 없이 막 쓴다고 하이라이터를 쓴지
9년째인데..3년 후 이사 예정인데 인덕션으로 바꾸려고요.
언니 둘이 인덕션 사용중인데..조리기구에 제약이 있지 장점이 더 많은 듯. 전기세도 확실히 덜 먹고요.

[...]

일반 흔한 은색 냄비?
스텐냄비 말씀하시는 거겠죠?
스텐은 아주 오래된 거 아니면 요즘거는 거의 대부분 인덕션 사용할 수 있게 나와요.
냄비바닥이 자석에 강하게 붙으면 인덕션 사용가능요.
집에 자석이 없으면 냄비바닥에 인덕션 글씨나 그림을 확인하거나
모델명을 인터넷에 검색하거나 제조사에 문의하면 알려줄거예요.