식당에서 나오는 부침개
작성일 : 2023-04-20 17:56:00
3634273
식당서 반찬으로 나오는 부침개 있잖아요
식어도 쫀득한 그런 부침개요
그렇게 하려면 반죽을 어떻게 하는지
아시는 분 있을까요??
IP : 1.241.xxx.216
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'23.4.20 6:02 PM
(58.239.xxx.59)
감자전분이나 고구마 전분가루 넣어보세요
2. 아~~
'23.4.20 6:12 PM
(1.241.xxx.216)
윗님 그럼 부침가루에 감자나 고구마전분을
넣으라는 말씀이지요?? 네 알겄습니다~
3. …
'23.4.20 6:17 PM
(121.163.xxx.14)
밀가루 반죽해서 냉장고에 몇시간이나 하루 뒀다
부치면 되요
식당에서 뭐 전분넣고 그러진 않아요
4. 밀가루를
'23.4.20 6:24 PM
(221.144.xxx.81)
찰 부침가루나 쌀로 뭐 했다는 바삭한 부침가루
있어요 그런거로 해보세요
얇게 부치고요
5. 윗님말씀
'23.4.20 6:24 PM
(125.182.xxx.128)
들으니 글루톈이 형성되게 기다리나 보네요.
근데 저는 냉장고에서 하루지난 반죽도 그냥 별차이 없던데요.ㅡ.ㅡ
6. ㅐㅐㅐㅐ
'23.4.20 6:45 PM
(1.237.xxx.83)
옆식당 사장님은 중력분 사용하시고
묽게 해서 얇게 부치세요
결국 부침가루가 중력분이라니
가정에서는 부침가루 쓰면 되지 않나요?
7. 음...
'23.4.20 6:57 PM
(1.241.xxx.216)
좀 묽게 반죽해서 냉장고에 넣어놨다
얇게 부쳐봐야겠어요
저는 그 부침개가 넘 맛있더라고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1448377 |
보리밥하려는데 할맥./압맥 어떤게 맛있나요? 4 |
모모 |
2023/04/20 |
1,792 |
| 1448376 |
러시아 용병 “우크라 5살 소녀 쏴 죽였다…프리고진이 지시” 9 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
2,075 |
| 1448375 |
요즘에 pcr 검사결과 빨리 받으려면 어떻게 해냐하나요 5 |
oo |
2023/04/20 |
1,015 |
| 1448374 |
'박원숙의 같이 삽시다' 재밌었던 초대손님 추천해주세요 10 |
미인 |
2023/04/20 |
4,725 |
| 1448373 |
50, 60대 차 선팅 농도 추천해 주세요 8 |
.... |
2023/04/20 |
1,667 |
| 1448372 |
실화탐사대 전교회장 서연이 4 |
엄훠 |
2023/04/20 |
6,559 |
| 1448371 |
남자친구 젓가락질 예비장모 49 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
8,516 |
| 1448370 |
구리 전세사기 500명, 피해액만 수백억원대 16 |
.. |
2023/04/20 |
5,363 |
| 1448369 |
이해인 선수 너무 예뻐요 6 |
... |
2023/04/20 |
3,606 |
| 1448368 |
문체부 장관, '이태원 참사' 사진보도에 "행운이네&q.. 6 |
... |
2023/04/20 |
2,412 |
| 1448367 |
페미니스트가 많이 생기고 혼인율과 저출산 이유는 기성세대 잘못이.. 6 |
........ |
2023/04/20 |
2,119 |
| 1448366 |
티빙 오리지널 '몸값', 칸 시리즈 각본상…"K-콘텐츠.. 1 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
1,830 |
| 1448365 |
여러분 저 7개월간 휴대폰요금 0원 예정입니다 6 |
조ㅎ아요 |
2023/04/20 |
4,303 |
| 1448364 |
얼마나 잘살겠다고 3 |
… |
2023/04/20 |
3,056 |
| 1448363 |
천하람 “이성 꼬실 자유 사라져가는 이상한 나라가 되어가고 있다.. 6 |
... |
2023/04/20 |
2,960 |
| 1448362 |
서씨는 죽는 복도 있네요 32 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
24,986 |
| 1448361 |
돗나물과 영양부추 가 있는데요 3 |
뭐할까 |
2023/04/20 |
863 |
| 1448360 |
고승범 전세대출 규제한다고 했을때 반대만 안했어도... 4 |
... |
2023/04/20 |
1,464 |
| 1448359 |
백종원 장아찌 간장 사보신 분 계세요? 16 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
3,118 |
| 1448358 |
논란중인 노브랜드 버거 식물성 번 12 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
4,849 |
| 1448357 |
외모 차이나는 사람하고 결혼한 사람 보면 화가 나요 22 |
... |
2023/04/20 |
6,458 |
| 1448356 |
중국 "한반도와 타이완 문제 달라…말참견 용납 불가&q.. 11 |
... |
2023/04/20 |
1,596 |
| 1448355 |
타오바오 제품 괜찮나요? 7 |
크하하하 |
2023/04/20 |
1,274 |
| 1448354 |
폐경할 나이에 생리통이 ㅜ 4 |
ㅇㅇ |
2023/04/20 |
2,053 |
| 1448353 |
샷시 5 |
급 질문 .. |
2023/04/20 |
1,009 |
