노르웨이 고등어가 너무 비려요.

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한번도 못 느꼈었는데 지난번에 산 게 비려요.

오븐에 고등어 굽고 비린내에 종일 문 열어놓고 있었네요.

버리기도 그렇고 양념에 조려볼까요?

생선 조리는 잘 안 하는데 참 번거롭네요.

구제 방안 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

[franlb]

식초발라서 구워드세요

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청주 1센티정도 넣고 끓을 때 생선 넣어 앞뒤로 잠깐 튀기듯이 놔둔 후 청주는 버리고 양념 넣어 조림하세요

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뭐든 해보겠습니다.
감사합니다.

[ㅇㅇ]

쌀뜨물에 소주 좀 넣고 담가보세요
고등어구이 파는 주인 인터뷰 에서 그랬어요

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감사합니다.
열마리는 되서요.
소주에도 담그고 쌀뜬물에도 담가볼게요