아주 두꺼운 살치살 집에서 굽는 방법 알려 주세요

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할인하길래 홀린듯 산 미국산 살치살 스테이크인데 두께가 엄청 두꺼워요

등심의 2배도 더 되고 한 3배 느낌인데......집에서 구워야 하는 ㅠ.ㅠ

숯불에 구워서 먹고 싶지만 여의치 않으니...방법 좀 알려 주세요.

집에 완전 흔한 해피콜 코팅 프라이팬 밖에 없는데 이거 구워질까요;;;

에어프라이기 있습니다ㅠ

[톱니칼 있나요.]

후라이팬에 잘 구울수 있죠.
뚜껑 덮으면 됩니다.
밑에 버터물 내놓고 위에 스테이크 얹어서 뚜껑 덮고 강한불로 1분, 뒤집어서 1분.
그 뒤에 중불로 3분정도.
구우면 될걸요.
두꺼울수록 육즙이 살아있어서?? 더 맛있어요.

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자신없으면 세로로 잘라서 굽던가(로스구이형태)
가로로 반갈라서(베이글 자를때처럼) 구워보세요.

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위에 쓰인대로 뜨거운 후라이팬에 1분 30초. 뚜껑 덮고
뒤집어서 1분 뚜껑 덮고. 중간에 버터 넣으면 풍미가 더 살아나고요.
미리 시즈닝 가루 뿌려두어도 좋고 그냥 구워도 좋아요.
불에서 내려 1분 정도 놔두면 맛있어요