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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥이 많은데 냉동할까요

조회수 : 914
작성일 : 2023-04-12 11:19:21
쑥이 엄청 많은데 데쳐서 냉동하나요
쑥국을 끓일수있나요
너무 질겨지진 않을지 궁금해요
많은 쑥 어떻게 저장해서 먹을수있을까요
IP : 59.27.xxx.232
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.4.12 11:20 AM (121.137.xxx.231)

    살짝 데쳐서 물이랑 같이 냉동하세요.
    그래야 덜 질겨요.
    나중에 그대로 해동해서 쑥 국 끓여도 되고요.
    저는 그렇게 해서 쑥 국도 끓이고
    쑥 잘게 가위로 잘라넣고 수제비 반죽해서 쑥 수제비도 끓여 먹어요

  • 2. ㅇㅇ
    '23.4.12 11:21 AM (116.42.xxx.47)

    너무 꽉 짜지 말고 물이랑 같이 냉동보관요

  • 3. 말려서
    '23.4.12 11:27 AM (211.215.xxx.111) - 삭제된댓글

    가루내도 되고
    제빵기있으면 찹쌀에 쑥 왕창 넣어 쑥인절미 해드세요.
    콩고물 묻혀서 얼려뒀다 꺼내먹음 맛있어요.

  • 4. 네네네네
    '23.4.12 11:29 AM (59.15.xxx.53)

    씻어서 된장에 버물버물하고 얼려두면 된다기에 했는데 넘 편하고 좋더라고요
    육수내서 그거만 퐁당넣으면 끝이라서요~

  • 5. 네네네님
    '23.4.12 11:40 AM (211.206.xxx.191)

    데치치 않고 생쑥을?

  • 6. ...
    '23.4.12 12:35 PM (116.125.xxx.12)

    데치면 질겨져요
    팍팍 문질러서 물조금과 냉동하세요

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