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자유게시판

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민들레잎과 망초대

비전맘 조회수 : 705
작성일 : 2023-04-11 11:45:50
나이 50대 중반에 
하얀민들레잎과 망초대란 것을 처음 먹어본 1인임다
사실 도시에 자라 하얀민들레잎과 망초대란 것을 모르기도 했고 먹는거인지도 모르고 살았네요
그러다 지난 주말 부여에 있는 작은 암자에 갔는데 스님이 절 마당에핀 하얀 민들레 잎을 무쳐서 주시고
망초대 나물, 머위나물, 쑥된장국을 만들어 주셔서 너무 잘 먹었거든요
그래서 집에 올때 하얀민들레잎, 머위, 망초대, 쑥을 뜯어 왔서 잘 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ
망초대는 꺽으니 손에 향기가 좋았어요 
지난 주말은 행복한 주말이었습니다 ^^^

참고로 노랑민들레잎은 먹으면 안된다고 하네요
IP : 175.121.xxx.249
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민들레는
    '23.4.11 11:54 AM (122.37.xxx.36)

    환자들 많이 찾을정도로 해독작용과 항암성분이 많다고 하던데 노란민들레는 먹으면 안되느거군요.

  • 2. 하얀
    '23.4.11 11:54 AM (211.206.xxx.191)

    민들레 보기 힘든데..
    망초 나물 향긋하니 맛있죠.

  • 3. ...
    '23.4.11 11:55 AM (106.247.xxx.105)

    글에서도 약초들 향이 나는듯 하네요~
    입에 침이 고여요

  • 4. ^^
    '23.4.11 12:24 PM (203.236.xxx.188)

    노랑민들레 지난 주에 뜯어서 데쳐 나물로 먹었는데요. 아직 생존중이에요ㅋㅋ.

  • 5. 1111
    '23.4.11 12:30 PM (58.238.xxx.43)

    노란민들레 잎도 먹던데요

  • 6.
    '23.4.11 12:45 PM (1.236.xxx.36) - 삭제된댓글

    흰민들레가 토종 노랑민들레는 외래종?일거에요
    친구남편이 암투병했을때 흰민들레 뿌리째캐서 말려서 가루내서 먹었어요
    민들레차도 만들어먹고 요리에넣고 모든 음식에 사용했어요
    16년 투병하고 가셨네요
    하우스재배도 가능한지 우리동네 로컬에 민들레 잎 팔아요

  • 7. ..
    '23.4.11 1:03 PM (49.170.xxx.206)

    노란민들레도 토종 있고요~
    외래종 민들레도 먹어도 됩니다.
    외국도 민들레잎 먹어요.

  • 8. ㅇㅇ
    '23.4.11 8:11 PM (106.102.xxx.66)

    제가 좋아하는 나물들이네요

  • 9. 노랑민들레는
    '23.4.11 10:10 PM (14.55.xxx.44)

    외래종이나 우리나라에 들어온지 오래되어 토착화 되었다고 해요. 먹어도 됩니다

  • 10. ㅇㅇ
    '23.4.15 3:42 PM (211.36.xxx.26)

    민들레 토종인지아닌지는 꽃색깔말고
    꽃받침모양보고 구별하던데요

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