양파를 조금씩 사야할지...

[양파 보관]

외식은 거의 안하는 4인 식구라 양파는 3kg정도 사놓아요
넓은 항아리 수반에 신문지 깔고 양파끼리 너무 가깝지 않게 보관합니다
미세먼지가 심해서 습도가 높을 때 빼놓고는 환기도 자주해요
얌파가 물러지는 경우가 많은데 양파를 조금씩 사는 게
답일까요 ㅠ
감자는 싹 때문에 깎아서 보관합니다.

[ᆢ]

냉장고에 두면 싹나고 ㅜ
껍질 까서 냉동보관 하네요

[음]

크기별 다지고 잘라서 냉동이요

[이상하게]

친구 부모님이 농사 지은 양파는 시간 지나도 단단하고 물러지지 않는데 시장표 양파는 그렇더라고요

[저만]

그런게 아니군요.

[lllll]

신문에 싸서 냉장고에 두면 오래가던데요.
그리고 길쭉한거 말고 동그란게 야물어요.
햇양파 많이 나오던데 이건 생으로 먹어도 달아서 많이 먹어 지던데 3키로 사서 요리에 듬뿍 넣어드세요. 금방 소진되요.

[플랜]

지금은 조금씩 사드세요
물러지거든요
곧 햇양파 나올거예요

[...]

소량씩 사고 껍질 벗겨 랩으로 싸서 채소칸에 둬요
오래 돼 변하겠다싶으면 썰어서 초간장에 담가둬요.
양파 왕창 들어가는 간짜장이나 카레도 하구요.

[네]

껍질 벗겨 냉장고 ...
감사합니다

[ㅇㅇ]

네 껍질벗겨 냉장고가 오래가요

[ㅇ]

햇양파 나왔어요

[**]

햇양파 나왔는데.. 요즘껀 수컷? 솎아낸? 뭐 그런거라 오래 못가요.
지금은 조금씩 사드셔야해요
햇양파로 양파볶음만 해도 밥도둑인데

[썩어서]

껍질벗기고 지퍼백에 넣어 보관해요
씻지 말구요

[저는 오히려]

신문지 깔고 널널하게 라탄바구니에 넣어 주방에 둬요.
뒷베란다나 냉장고 보관보다 이제 제일 좋았어요

[hahaha]

전 얼마전 구입한 진공포장기로 양파 껍질까고 씻어서 닦은후 두개씩
만들어서 김냉에 넣어놔요. 감자도 예전엔 늘 싹나고 해서 버리는게
일쑤였는데 팩해놓으니 너무 편하네요