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자유게시판

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카레라이스에 쇠고기 다짐육 넣으려고 하는데요

요리 조회수 : 974
작성일 : 2023-03-29 10:43:46
간 없이 그냥 달달 볶아서 넣으면 되겠죠?
그냥 넣는 건 아니죠?
그리고, 냉동감자,당근 써도 되겠죠?
IP : 1.227.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ker
    '23.3.29 10:49 AM (180.69.xxx.74)

    볶아서 야채랑 넣으세요

  • 2. ..
    '23.3.29 10:49 AM (118.235.xxx.67)

    고기 볶다 야채 넣어 볶다 뜨거운물 넣어 감자 익을때까지 끓인 후 카레 넣어 마무리...

  • 3. ..
    '23.3.29 11:00 AM (203.237.xxx.73)

    볶는 과정에서 고기잡내를 날려주셔야해요.
    기름두르고 잘 볶아서, 잡내와 수분을 날려주신후,
    약간 고슬고슬 할때, 다른 야채 넣으시는게 좋아요.
    전 사실 후추랑 소금 한꼬집정도는 넣고 볶아요.

  • 4. ..
    '23.3.29 11:16 AM (123.214.xxx.120)

    양파를 좀 한참 볶다가 노릇해지면
    불끄고 다진 고기, 마늘 한 수저 넣어 섞어줘요.
    다시 약불 키고 볶아 고기가 익으면
    물넣고 냉동 야채 넣고 끓여줘요.
    제가 하는 방법이예용~

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