카레라이스에 쇠고기 다짐육 넣으려고 하는데요

[요리]

간 없이 그냥 달달 볶아서 넣으면 되겠죠?

그냥 넣는 건 아니죠?

그리고, 냉동감자,당근 써도 되겠죠?

[ker]

볶아서 야채랑 넣으세요

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고기 볶다 야채 넣어 볶다 뜨거운물 넣어 감자 익을때까지 끓인 후 카레 넣어 마무리...

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볶는 과정에서 고기잡내를 날려주셔야해요.
기름두르고 잘 볶아서, 잡내와 수분을 날려주신후,
약간 고슬고슬 할때, 다른 야채 넣으시는게 좋아요.
전 사실 후추랑 소금 한꼬집정도는 넣고 볶아요.

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양파를 좀 한참 볶다가 노릇해지면
불끄고 다진 고기, 마늘 한 수저 넣어 섞어줘요.
다시 약불 키고 볶아 고기가 익으면
물넣고 냉동 야채 넣고 끓여줘요.
제가 하는 방법이예용~