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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

두부 어묵 촉촉하게 조림해서 먹고있어요

요새 조회수 : 2,998
작성일 : 2023-03-25 09:02:50
자스민님 식당식 두부조림 있잖아요
그거 비슷하게.. 밑에 양파 채썰어서 반개 정도 깔고
두부 한모 대충 썰어 얹고
얇은 어묵 반봉에서 한봉 정도 썰어서 얹은 다음에
물 대충 (두부 절반정도 잠기게) 붓고
고춧가루 반-한숟갈, 다진마늘 반숟갈, 국간장이나 새우젓으로 간 맞추고 약불에 오래 익혀요
밥하는 동안 그냥 불 켜두면 알아서 되는 반찬이에요
한동안 잊고 있다가 요즘 두세번 해먹었는데
한겨울도 아니고 한여름도 아닌 요즘 날씨에 잘 맞는 반찬이에요
반찬 뭐할까 고민하시는 분들 한번 해보세요
사진찍어 키친토크에 올리기엔 비주얼이 망ㅠ
IP : 112.154.xxx.63
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.3.25 9:08 AM (211.193.xxx.41)

    오늘 반찬은 이거네요
    마침 두부 어묵 풍년 ㅎㅎ

  • 2. 해먹어볼께요.
    '23.3.25 9:08 AM (223.38.xxx.184)

    두부, 양파 사러 가요.

  • 3.
    '23.3.25 9:19 AM (220.121.xxx.165)

    김치 깔아도 맛있어요

  • 4. 옴마
    '23.3.25 9:31 AM (122.254.xxx.46)

    감사해요ㆍ두부2모있는데
    넘좋다요 ^^

  • 5. ..
    '23.3.25 9:35 AM (123.214.xxx.120)

    재료 다 있어요~
    감사해요~

  • 6. ㅇㅇ
    '23.3.25 9:38 AM (175.206.xxx.19)

    앗 저도 어제 요거 해먹었어요~~
    찌찌뽕

  • 7. ..
    '23.3.25 9:45 AM (121.180.xxx.151)

    쉬운 두부조림이네요.
    고마워요.

  • 8. ..
    '23.3.25 10:05 AM (14.36.xxx.129)

    저도 이 두부조림 좋아해요.
    기름이 부치지않고 그냥 두부를 부드럽고 슴슴하게 조려먹지요.
    양파채친 것을 밑에 깔면 두부가 타고나 달라붙지않구요.
    어묵은 안넣을 때가 많고 꽈리고추나 버섯을 넣기도해요.
    저는 들기름을 약간 둘러서 조리는데 참 맛나요.

  • 9. 거기에
    '23.3.25 10:15 AM (220.73.xxx.207)

    참치캔 따서 넣어도
    괜찮더군요
    파 듬뿍넣고

  • 10. 두부
    '23.3.25 10:16 AM (223.38.xxx.85)

    4모 주문안료요.원글님 쌩큐.

  • 11. 매니큐어
    '23.3.25 11:13 AM (124.49.xxx.22)

    고마워요점심메뉴네요

  • 12. 퍼플레이디
    '23.3.25 4:24 PM (211.192.xxx.139)

    두부조림 레시피 감사합니다

  • 13. ..
    '23.3.25 6:17 PM (5.30.xxx.196)

    두부러묵조립

  • 14. ㅁㅁ
    '23.3.26 2:20 AM (112.187.xxx.82)

    두부조림 ㆍ

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