82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리도구 잘 아시는 주부님께 조언 부탁드려요

.. 조회수 : 832
작성일 : 2023-03-16 11:55:22
거품기 : 전동이 편할까요?
채칼 : 필요한지? 필요할 경우 여러 개 필요한지?
찜기 : 따로 필요한지? 찜용채반 정도면 되는지?
계량컵 : 믹싱볼 눈금 있는 걸로 쓰면 불편한지?
믹싱볼 : 스텐/유리 어떤 게 좋은지?

바람은 많이 불지만 화창한 하루 보내세요
IP : 223.38.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.3.16 12:01 PM (203.211.xxx.136)

    어떤 요리를 주로 하시는지에
    따라 필요한게 달라서요.
    베이킹을 하신다면 전동 거품기정도가 있는게 좋고
    채칼은 하나 있으면 무나 양배추도 채썰때 유용해요.
    찜기는 스텐으로 된 삼발찜기도 잘 쓰이구요.
    계량컵과 스푼은 하나씩 있는게 좋아요.
    믹싱볼은 전 스텐을 추천합니다.
    유리는 무거워서요^^

  • 2. ㅇㅇ
    '23.3.16 12:09 PM (125.177.xxx.232)

    요리 고수의 입장에서 보면, 사람마다 쓰임새가 달라 참 답하기 어려운 질문이네요.
    거품기: 베이킹 하면 전동. 안하면 수동. 나는 죽을때까지 마요네즈 한번도 안 만들겠다, 정도면 진짜 수동. 베이킹을 안할 예정이지만 그래도 어쩌면 3년 안에 쿠키나 머핀 한번은 만들일이 있지 않을까? 정도면 거품기 들어있는 핸드블렌더(속칭 도깨비 방망이)
    채칼: 나는 김치를 만들 예정이다, 김치는 안 만들어도 무생채는 감 해먹지 않을까? 정도면 하나 필요. 나는 김치는 안만들거고 손가락 두께로 썰 망정 칼로 무채 한 보시기 정도는 썰수 있다면 불필요. 또는 모양이 아쉽지만 당근 채써는 감자깍는 칼로 무채를 썰겠노라 란 생각이면 불필요.
    찜기: 손만두, 떡 이런거 안해먹으면 작은 찜판으로 다용도 해결. 접는 타입이 좋음.
    계량컵: 500미리 파이렉스 계량컵은 은근 다용도로 씁니다. 계량이 목적이 아니라도요. 거기다 계란 깨서 계란 말이 할때 손잡이 잡고 졸졸 따르고요, 거기다 딸기나 바나나 따위와 우유 넣고 핸드 블렌더로 갈아 줄때도 좋고요, 심지어 전자렌지에 들어가고 꺼낼때 손잡이 있어서 안뜨거워요. 계량 자체만 목적이면 다른거 써도 됩니다.
    믹싱볼: 스텐은 가볍고 깨지지 않고 중탕 할때 좋지만, 유리는 전자렌지 사용이 가능하므로 전자렌지 사용할 일이 있으면 유리 추천. 그 외는 스텐이면 충분.

  • 3. ...
    '23.3.16 12:16 PM (220.116.xxx.18)

    요리를 얼마나 자주, 얼마나 대량으로 하는지에 따라 달라요

    적어도 2식구 이상, 매일 한끼이상, 초겨울에 소규모라도 김장이라도 하겠다면, 갖추면 좋지요

    근데 싱글이거나 자주 요리하지 않으면 다 필요 없고요

  • 4. ㅇㅇ
    '23.3.16 12:32 PM (119.198.xxx.247)

    믹싱볼 이거 한번들어오면 나늙을때까지 안나갑디다
    휘슬러같은 소재좋고 탄탄한걸로 세가지 정도 사이즈로
    구멍난 채반볼도 사이즈별로 탄탄하고 비싼거다싶은거 사두면 평생써요

  • 5. 살림20년
    '23.3.16 12:59 PM (180.70.xxx.42) - 삭제된댓글

    거품기ㅡ
    베이킹 안하고 달걀말이 정도 자주한다싶으면 만원 안짝 스텐거품기로 충분
    채칼ㅡ
    회호리감자 일미터길이야채 만들거 아니면 마트 2천원짜리 채칼로 충분(월남쌈용 당근 오이채 용도에 제격)
    찜기ㅡ
    보관도 용이한 접이식 찜기채반으로 충분
    계량컵ㅡ
    전기밥솥사면 따라오는 200미리 플라스틱 계량컵이 최고
    믹싱볼ㅡ
    가볍고 깨질 염려없는 스텐 추천(쓰기전 연마제 제거 필수)

  • 6. 있음 좋죠
    '23.3.16 1:59 PM (124.5.xxx.117)

    거품기 : 전동이 편합니다. 반드시 전동 사세요. 단, 제과 안하시면 필요 없으세요

    채칼 : 필요하죠. 전 시모무라랑 베르너채칼 2개 소유중. 둘다 잘씁니다

    찜기 : 따로 필요합니다. 전용채반만 있으신경우 1인 가구내지 잘 안먹는 집은 찜기 필요없어요

    계량컵 : 믹싱볼 눈금 있는 걸로 쓰면 불편하더이다.
    계량컵 얼마 안합니다. 전 파이렉스로 250미리 500미리 2개 씁니다

    믹싱볼 : 스텐 좋습니다.
    10년도 넘게 아주 잘 씁니다. 쌀도 씻고 채소도 씻고 ㅋㅋㅋ 믹싱볼에 주로 이런걸 많이 합니다.
    4인이상 가족이고 식구들이 집밥을 잘 먹는다면 다 사세요
    그렇지 않음 필요없고요
    전 다 있습니다 ;;

  • 7. ..
    '23.3.17 1:38 PM (223.62.xxx.178)

    여러분 댓글 너무 감사합니다
    사랑해요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1694759 내란은 사형이야 고 이선균 .. 16:47:31 12
1694758 한동훈, 이재명에 "韓서 가장 위험한 사람" .. ㅋㅋ 16:46:59 33
1694757 근데 심우정 마약 어쩌고는 ㄱㄴ 16:46:47 40
1694756 이번주 매일 집회 나간 사람의 후기 이모저모 1 ㅇㅇ 16:46:10 86
1694755 건강검진에서 혈뇨가 나왔을때요 1 .. 16:42:13 118
1694754 헌법재판관 집에는가죠? ... 16:41:54 145
1694753 김새론은 너무도 많이 좋아했던 것 같아서 더 가슴이 아프네요 5 12 16:40:23 585
1694752 3일전까지 사귄적 없다고 딱 잡아때더니 5 ... 16:32:59 867
1694751 얼마전 올라왔던 급식김치 사신분 계신가요? 딤채원 7 ㅇㅇ 16:30:53 506
1694750 육개장에 숙주 넣을까요?말까요? 6 ... 16:29:49 221
1694749 간병비 보험은 어디가 aswg 16:29:18 109
1694748 민주당이 전세계약 10년 보장 정책 추진한대요 ㅠㅠ 40 ㅠㅠ 16:25:48 1,255
1694747 오늘은 반장선거하는 날 3 .. 16:23:58 263
1694746 김수현의 구구절절한 해명이 다 맞다고 칩시다 7 ooooo 16:20:48 1,492
1694745 김수현네 집안이 3 ㅇㅇ 16:19:56 1,941
1694744 폭싹속았수다 떳어요 5 넷플 16:05:33 1,524
1694743 부산 집회 오늘 검찰청까지 행진해요 2 윤수괴는파면.. 16:05:30 222
1694742 김새론 이모, 친이모 아니고 엄마지인이라네요? 26 궁금 16:05:27 3,433
1694741 배우 이원종의 외침 여러분! 나와 주십시오! 4 중요한시기 16:02:30 950
1694740 오늘 하든 18일에 하든 차이가 있나요? 8 미치겠네 15:55:49 1,045
1694739 어느 이혼 변호사가 깨닫은 남자의 사랑 28 음.. 15:53:51 3,093
1694738 사탕 샀는데 환불 이상한가요? 35 사탕 15:46:38 1,880
1694737 임플란트 .뼈이식 비용이요 4 ㅇㅇ 15:46:37 592
1694736 지금 미용실인데 용어를 몰라서.... 9 궁금 15:45:34 982
1694735 트라넥삼산 화장품 추천 좀 해주세요 . 15:44:31 181