82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자만 너무 먹어대면 건강에 나쁠까요

감자 조회수 : 2,944
작성일 : 2023-03-15 22:34:23
실온에 두니 금방 짓물르고 곰팡이나서
2kg 짜리 9천원에 대박 싸게 팔길래 얼른 집어와서
집에 들어오자마자 세척하고 껍질까고 숭덩숭덩 썰어서
후라이팬에 포도씨유랑 반정도만 볶아서 소분해서 몽땅 냉동했어요
(재료손질에 소분만 1시간 넘게 걸렸지만 결과적으로 꽤 보람있었음)

하루는 감자계란국
하루는 감자들깨미역국
감자수제비,떡국/감자밥/감자,계란,토마토 스크램블/감자,베이컨숩/감자,햄간장조림/감자,어묵볶음/감자파스타사라다/감자떡국/감자,참치볶음 등등등
감자가 주요리가 아닌 된장국 카레 떡볶이 칼국수 등등에도 곁들여서 넣기가 너무 좋고 고기안넣고 멸치나 참치 황태로만 육수내도 맛있고
냉동해도 맛도 쉽게 안변하고요

되게 맛있고 편한데 혹시 감자(탄수화물)만 너무 먹으면 혹시 당수치가 확 올라간다던가 몸에 안좋다던가 그런게 있나요?
불경기 고물가 시대에 감자만으로 2주간은 버텼네요
아직도 남은 냉동감자랑 나머지 재료 더하고 냉파해서 한 1,2주일 넘게 버틸수 있을듯요

감자말고 또 어떤 재료 손질해서 냉동해두면 맛 변하지 않고 오래 다양하게 먹을수 있을까요





IP : 112.214.xxx.197
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.3.15 10:42 PM (14.42.xxx.44)

    탄수화물이라 당지수인가 고구마보다 높으니
    당뇨에 안좋겠지요ㅠㅠ

    다 골고루 드셔야 좋겠지요

  • 2. ㅍㅍ
    '23.3.15 10:46 PM (58.234.xxx.21)

    몇개씩 집어 먹는것도 아니고
    요리에 부재료로 들어가는 정도면
    빵 과자 떡보다 낫죠

  • 3. ..
    '23.3.15 10:48 PM (223.62.xxx.32) - 삭제된댓글

    밀가루빵설탕같은 정제탄수화물도 아닌데요
    너무 건강한식재료죠

  • 4. ....
    '23.3.15 10:52 PM (219.255.xxx.175) - 삭제된댓글

    쌀밥보다 훨씬 살쪄요

  • 5. 위에좋아요
    '23.3.15 11:35 PM (108.41.xxx.17)

    감자가 몸에 좋더라고요.

  • 6. lllll
    '23.3.16 2:20 AM (121.174.xxx.114)

    질문과 상관없이
    감자를 반 정도 볶아서
    냉동실에 두면 괜찮은 건가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1447662 삶을 아름답게 만들수 있는 일 5 마음챙김 2023/03/16 2,107
1447661 LA 갈비 기름기 없이 조리하려면요... 7 .. 2023/03/16 956
1447660 박상아 딸둘은 전재용 판박이네요 8 고대로 2023/03/16 8,318
1447659 인간이 아니네요.. 4 2023/03/16 2,028
1447658 산미있고 과일,꽃향 가득한 커피 어떤게 좋을까요~ 20 2023/03/16 2,184
1447657 다이소에 광목천종류 파나요? 5 찜질 2023/03/16 1,405
1447656 대학생과외 얼마나 하나요? 8 ㅇㅇ 2023/03/16 1,202
1447655 요즘 본 영화(서치2, 이니셰린의 밴시) 4 지나가다 2023/03/16 762
1447654 자취할 아들,,.. 5 아카시아 2023/03/16 1,593
1447653 식객 허영만의 백반기행에 소개된 지역별 맛집 정리 8 식객 2023/03/16 2,206
1447652 결국 의사들은 지금보다 돈을 더 달라는 거죠? 14 ㅎㅎ 2023/03/16 2,359
1447651 윤석열 - 아름다운 일본 12 00000 2023/03/16 1,513
1447650 전두환 손자 글이 안올라오네요 유튜브도 7 ... 2023/03/16 2,626
1447649 사우디와 이란 관계정상화합의를 중국 베이징에서 함ㄷㄷㄷㄷㄷ 9 추락하는 미.. 2023/03/16 796
1447648 손님용 바닥요 찾고있어요 14 .... 2023/03/16 2,009
1447647 결명자 차 많이 먹어도 괜찮나요? 10 뮤뮤 2023/03/16 1,686
1447646 성조숙증 주사를 중간에 중단하면 안좋을까요? 3 에고 2023/03/16 1,842
1447645 내신잘나오는 일반고와 수능 등급 잘나오는 일반고 관하여 질문입니.. 6 입시 2023/03/16 1,254
1447644 대통령실 "尹, 주 60시간 이상은 무리" 38 ㅇㅇ 2023/03/16 4,686
1447643 운동하고 체중이 늘었어요 6 왜이럼? 2023/03/16 1,795
1447642 학대했던 엄마 이제는 전화집착을 해요. 23 왜그래 2023/03/16 4,844
1447641 이순자 스윙하는거 보셨어요? 16 ... 2023/03/16 8,976
1447640 윤건희는 3 비나이다.비.. 2023/03/16 820
1447639 우리나라 의사수 많이 부족한 거 아닌가요? 20 ??? 2023/03/16 1,276
1447638 임플란트 어디로 가야할지 모르겄네요. 4 .. 2023/03/16 966