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글루텐이 단백질인가요?

궁금 조회수 : 1,805
작성일 : 2023-03-15 19:03:41
밀가루에 글루텐성질때문에 소화가 잘 안되는 사람이 많고
다이어트를 위해서나 건강을 위해서는 밀가루를 끊어야한다고하는데요

글루텐이 단백질인데 왜 이게 소화도 잘 안되게하고
다이어트에도 안좋은걸까요?
IP : 222.232.xxx.162
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. zz
    '23.3.15 7:07 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    동물의 소화 효소로 분해되지 않는 불용성단백질입니당

  • 2. 실리악병검사
    '23.3.15 7:44 PM (108.41.xxx.17)

    받으신 건가요?
    혹시 그 병에 걸린 거라면 글루텐 드시면 안돼요.

  • 3. 그럼
    '23.3.15 11:26 PM (49.171.xxx.56)

    무슨 약을 먹어야 글루텐을 소화시킬수가 있을까요? 나온 약은 없나요?

  • 4. 실리악병은
    '23.3.15 11:47 PM (108.41.xxx.17)

    제가 알기로는 아직까지 치료약이 없고,
    글루텐을 최대한 피하는 것밖에 방법이 없더라고요.

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