큰 냄비에 표고버섯 채썰어 넣고 미역 물에 불려 빡빡 씻어 넣고
물 몽땅 넣고 끓여요.
한바탕 끓으면 약한불에 오래 끓이구요.
국간장이랑 소금으로 간하고
식으면 냉장고에 보관,,
갈증이 가시는 맛이에요~
미역냉국과는 다른맛인가요?
저는 식초 넣은 냉국 좋아해요
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