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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치 질문요

그리움 조회수 : 1,148
작성일 : 2023-03-08 13:04:11
파김치가 먹구싶어서 쪽파를 사왔는데 집에 와서 보니 액젓이 거의 바닥에 고여있네요~~혹시 새우젓이 있는데 그걸로 담아도 괜찮을까요? 담기보신분 계신가요?액젓에 살짝절였다가 담기본 기억만 있어서리~~액젓양이 넘 적어서 같이 섞어서 해도 될런지 김치고수님들 답변부탁드려요
IP : 125.243.xxx.116
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수아니지만
    '23.3.8 1:13 PM (1.177.xxx.111)

    그렇게 해본적은 없지만 괜찮지 않을까요?
    파김치엔 젓갈이 많이 들어 가면 너무 짜지니 액젓 넣고 부족하면 새우젓 국물만 조금.

  • 2. ker
    '23.3.8 1:26 PM (180.69.xxx.74)

    이왕 하는거 사다가 하시죠

  • 3. ㅇㅇ
    '23.3.8 1:40 PM (59.3.xxx.158)

    저는 늘 파김치는 멸치진젓 으로만 버무리는데
    파김치 새우젓으로 담는다는 얘긴 안 들어 본거 같아서
    저도 그냥 사다 하시는게 좋을거 같아요.

  • 4. 유하
    '23.3.8 2:25 PM (223.39.xxx.8)

    새우젓으로 해도 됩니다 깔끔 한 맛이나요 익으면 맛있어요 나는 새우젓으로만으로도 담아요

  • 5.
    '23.3.8 3:17 PM (106.102.xxx.1) - 삭제된댓글

    전 유튜브에 이영자 레시피로 담그는데
    그이는 꽃게액을 써요.
    그대로 따라해서
    덕분에 인생 파김치 담가 먹어요.
    새우젓을 갈아서 넣어 보세요

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