구정때 엄마가 주신 만두 2종 세트가 있어요
1. 빚어서 찐 후 냉동
2. 빚어서 안 찐 후 냉동
1번은 만두국 만두전골해서 잘 먹었어요 익힌거라 포르르 끓였지요
근데 남은 2번 만두들ㅠ
끓는 육수에 넣고 푹 익히다 보면 다 깨지고 육수도 쫄아버릴것 같은데 어떻게 익혀야 할까요?
만두죽이 될까 무서워요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
익히지 않고 냉동한 만두를 끓이는 법
.. 조회수 : 2,062
작성일 : 2023-02-25 20:16:52
IP : 218.52.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이뻐
'23.2.25 8:22 PM (118.235.xxx.80)미리 해동후 끓이시던가
아니면 햐동후 찐후에 만두국 육수에 넣으세요2. 카라멜
'23.2.25 8:23 PM (125.176.xxx.46)해동하고 끓이면 좀 덜 터지고 국물도 넉넉해야 덜 터지는거 같아요
3. ..
'23.2.25 8:26 PM (218.52.xxx.71)아, 해동을 꼭 해야 하는군요! 고맙습니다^^
4. ..
'23.2.25 10:05 PM (211.208.xxx.199)저희집은 해동 안하고 끓여요.
안터집니다.5. 찜
'23.2.26 4:45 AM (59.31.xxx.34)우리집은 바로 냉동한 건 해동 없이 쩌요.
일단 찜을 한 후에
만두 전골이나 떡국에 마지막에 넣어서 아주 조금만 끓여요.
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