요알못입니다.
2년 된 김장김치가 김치냉장고에 보관되어 있어요.
흰색 곰팡이도 끼고 군내가 엄청 심해요
몇 포기는 물에 담갔다가 볶아서 먹어볼까 싶기도 해서요.
이거 먹어도 될까요? 먹으려면 물에 담가놨다가 먹어야죠???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년 묵은 김치 먹어도 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,725
작성일 : 2023-02-25 12:36:53
IP : 223.62.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도 되요
'23.2.25 12:38 PM (58.148.xxx.110)흰색곰팡이부분은 도려내고 물에 담갔다 들기름에 지져먹든 아니면 그냥 참기름 양념해서 밥이나 고기 싸서 드세요
2. zz
'23.2.25 12:39 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글무르지만 않았으면 냠냠~
3. ㅇ
'23.2.25 12:47 PM (175.213.xxx.190)물에 담그고 물을 갈면서 이틀정도 둬야 군내 빠져요
씻어서 쌈싸먹거나 멸치넣고 된장 들기름넣고 지져먹기4. ??
'23.2.25 12:54 PM (223.38.xxx.122)곰팡이 피어도 씻어먹으면 괜찮나요?
5. 3년 5년
'23.2.25 1:03 PM (222.234.xxx.241) - 삭제된댓글됐어도 김치는 먹어도돼요 . 근데 곰팡이 핀건 몇 개월 안됐어도 먹지 않는게 좋다고 생각합니다
6. 골마지
'23.2.25 1:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글흰색으로 김치 위에 생긴건 골마지라고 버리고
나머진 맹물에 이틀이상 물 갈아서 잡내 빼시고
김수미식으로 지져서 드셔 보세요
전 어려서 엄마가 묵은지 물에 우려서 반찬하는게 궁상 맞아보여서
안 먹고 보기도 싫었는데
한끼줍쇼에서 김수미씨가 온갖반찬 다 해가서 차려 줬는데
젤 맛있는 반찬이 뭐냐니?그분들이 묵음지 지짐이라고 했어요
그래서 엥??그게 뭐라고 그러나 해서 김수미 레시피로 똑같이 해보니
진짜 맛있었어요
원글님도 한번 해 보세요
집에서 집밥 드시는분들은 맛있게 드실 거예요7. ...
'23.2.25 1:12 PM (221.159.xxx.134)여기서 배운건데 씻어서 설탕물에 하루이틀 냉장고에 두면 된다고해서 그리하고 멸치 깔고 들기름 된장 넣어 지졌더니 삐용!!해보세요^^
8. 다시 손질
'23.2.25 4:22 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글곰팡이 부분 떼서 버리고 깨끗한 부분만 김장 봉투에 넣어 밀봉하고 김치통에 넣어 보관하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1435425 | 오늘 그것이 알고 싶다 - 학폭 정다금양 사건 5 | 13년전 | 2023/02/25 | 4,138 |
| 1435424 | 이러다 국가대표 감독도 검새가 할 판 7 | ******.. | 2023/02/25 | 1,479 |
| 1435423 | 감자제철 4 | .... | 2023/02/25 | 2,176 |
| 1435422 | 저 정말 못난 엄마인것같아요... 2 | 자식키우기 | 2023/02/25 | 4,176 |
| 1435421 | 비닐 분리수거 안하나요? 4 | ?? | 2023/02/25 | 2,129 |
| 1435420 | 일타스캔들 .. 스릴러로 가네요 16 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 11,043 |
| 1435419 | 황영웅 22 | misty5.. | 2023/02/25 | 4,831 |
| 1435418 | 한동훈, 인사검증시스템 배우러 FBI 방문 12 | 00 | 2023/02/25 | 2,976 |
| 1435417 | 간헐적 단식할 때 방탄커피는 8시간 중에 마시는 건가요? 2 | ㅁㅁㅁ | 2023/02/25 | 1,502 |
| 1435416 | 정순신을 통해본 윤정부 레벨 14 | .... | 2023/02/25 | 3,255 |
| 1435415 | 정순신 사태 대통령실 과 친윤 입장 8 | ... | 2023/02/25 | 2,300 |
| 1435414 | 홍콩) 며느리 아파트에 전 시아버지가 임대로 들어오고 이혼한 며.. 16 | 애비최사건 | 2023/02/25 | 11,456 |
| 1435413 | 나무젓가락대신 속빈스텐젓가락쓴단 리플봤는데 2 | ..... | 2023/02/25 | 3,494 |
| 1435412 | 저대로 소환해야해요 1 | ... | 2023/02/25 | 749 |
| 1435411 | 윤 지지자들 피의 쉴드 애쓰네요 27 | 0000 | 2023/02/25 | 3,369 |
| 1435410 | 이번 석탄일이 토요일인데요 13 | ㅏㅇ놔 | 2023/02/25 | 3,543 |
| 1435409 | 중국인들 김치가 감당되요? 6 | Ghostg.. | 2023/02/25 | 2,753 |
| 1435408 | 뇌물 받는 직업 검사... 6 | 쩝 | 2023/02/25 | 1,309 |
| 1435407 | 68세여성 무얼해서 돈을벌까요? 12 | 모모 | 2023/02/25 | 8,368 |
| 1435406 | 남편 심장 통증 좀 봐주세요 7 | ㅇㄴ | 2023/02/25 | 2,127 |
| 1435405 | 정순신 지원 철회라는 말을 사용하는 이유 13 | .. | 2023/02/25 | 3,786 |
| 1435404 | 끓인 갈비 양념에 소불고기감 넣고 끓여도 될까요 3 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 888 |
| 1435403 | 외국인 학부모 학구열 20 | 그게 | 2023/02/25 | 5,019 |
| 1435402 | 고양시에서 큰 도서관은 어디어디 있나요 7 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 1,071 |
| 1435401 | 군인들 처럼 검찰도 정치 못하게 법을 만들었으면 좋겠어요 1 | 그들은 | 2023/02/25 | 554 |