제가 김치찌개,김치볶음류를 좋아해요
김치가 투명하게 푹 끓여져서 물컹한걸 좋아하는데 할때마다 시간이 좀 걸리죠
식당처럼 신김치를 끓여놓고 김냉에 보관하면 어떨까요
반찬없을때 후딱 만들수있게
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 끓여 보관
.. 조회수 : 1,438
작성일 : 2023-02-25 09:18:34
IP : 182.222.xxx.159
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'23.2.25 9:21 AM (121.190.xxx.178)반정도만 끓이거나 볶아놓아도 시간 많이 줄어요
근데 시간 지날수록 뭔가 때깔도 그렇고 맛도 안좋아지더라구요
전 김치볶음 넉넉히 해두고 애들한테 김치볶음밥 해먹으라 하는데 일주일안에 먹을 분량만 해둬요2. 그생각을못했네
'23.2.25 9:23 AM (182.215.xxx.73)저 김치찌개 끓여서 덜어먹고 남은건 한번끓여 식히고 냉장고 넣어 이틀후에도 먹은적 있어요
소분해서 김냉에 넣어도 넘 좋을것같아요3. ..
'23.2.25 9:24 AM (123.214.xxx.120)저 그렇게 해요.
김치통 비울때 김치와 국물 남은거 압력솥에 한번 끓여 보관해요.
김치찌개나 김치볶음 같은걸로 먹어요.
김냉에 2주정도까지 두고 먹어봤는데
멀쩡하더라구요.4. ..
'23.2.25 9:28 AM (122.44.xxx.198) - 삭제된댓글해외여행 갈 때 끓여가면 발효 멈춰서 더이상 안시어요
5. 저요저요
'23.2.25 11:00 AM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글김치 볶음은 힘 있을때 고기 넣고 볶아서 일부는 냉장고
일부는 한끼씩 얼려요
김치찌개용은 등갈비나 멸치나 재료에 따라 큰냄비에 푹 끓여서
일인용씩 덜어서 끓여 먹어요
멸치육수는 다른 부재료 넣고요
특히 찌개는 버리는것 없이 한번에 끓여 덜어 먹으니 좋아요6. 그래도 돼요
'23.2.25 11:38 AM (121.162.xxx.227)끓일때 올리브오일이나 참치좀 넣고
부대찌개 소스를 넣어서 볶아놓으면
바로 물 부어 김치찌개 됩니다~7. ....
'23.2.25 12:35 PM (1.228.xxx.67)저도한꺼번에 끓여 미리 소분해서 냉동시켜둬요
8. ..
'23.2.25 12:58 PM (182.222.xxx.159)아하 냉동까지도 괜챦군요 김치도 푹 끓이면 숨죽어서 양도 팍 줄어들더라구요 그렇게 보관해야겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1442104 | 책많이 읽으면 뭐가 달라질까요 22 | @@ | 2023/02/26 | 5,195 |
| 1442103 | 부산 해운대 회 포장하는곳 추천해주세요 1 | .... | 2023/02/26 | 825 |
| 1442102 | 남자 커트요. 유튜브 보고도 잘 자를 수 있을까요. 17 | .. | 2023/02/26 | 1,372 |
| 1442101 | 미드 돕식 ( 약물 중독) 추천합니다 2 | 이뻐 | 2023/02/26 | 1,216 |
| 1442100 | 친구가 여행 데려간다는데 갈까요말까요 37 | .. | 2023/02/26 | 7,012 |
| 1442099 | 아이의 기질을 밀어줘야 하나요? 보완해 줘야 하나요? 8 | 허허허 | 2023/02/26 | 1,269 |
| 1442098 | 39살 건강검진 받았는데요 1 | abc | 2023/02/26 | 2,796 |
| 1442097 | 인터넷으로 계속 장보니까 3 | 가면 | 2023/02/26 | 2,739 |
| 1442096 | 집에서만 에너지 충전하시는분 계신가요? 8 | 힐링 | 2023/02/26 | 2,209 |
| 1442095 | 자식도 이젠 좀 귀찮... 5 | 456 | 2023/02/26 | 4,310 |
| 1442094 | 필립스 보풀제거기 사용하시는 분~~ 3 | 루시아 | 2023/02/26 | 1,013 |
| 1442093 | 저도 미용사자격증 17 | 그러고보니 | 2023/02/26 | 3,258 |
| 1442092 | 당뇨는 보통 뚱뚱한것도 많이 영향이 있을까요.?? 14 | ... | 2023/02/26 | 3,537 |
| 1442091 | 오래된 명품시계 사는 곳도 있나요? 17 | ... | 2023/02/26 | 2,205 |
| 1442090 | 그 여자 귀가 좀 이상하게 생기지 않았어요? 12 | 콜이라불러줘.. | 2023/02/26 | 4,123 |
| 1442089 | 이번주 불타는 트롯맨 시청률 6 | 아마 | 2023/02/26 | 2,511 |
| 1442088 | 여행 중 3킬로가 빠졌는데요 5 | ㅇㅇ | 2023/02/26 | 2,754 |
| 1442087 | 청담 어학원 고레벨 아이들 영어를 많이 잘 하나요? 7 | .... | 2023/02/26 | 2,848 |
| 1442086 | 써마지 하고 팔자주름이 더 심해졌네요 14 | .. | 2023/02/26 | 5,491 |
| 1442085 | 춘천에 있는 카페 어디가 좋나요? 7 | .. | 2023/02/26 | 2,008 |
| 1442084 | 김현주 예전 모습 11 | 샤롬 | 2023/02/26 | 6,169 |
| 1442083 | 생미역 맛있게 먹는 법 알려 주세요 2 | ㅇㅇ | 2023/02/26 | 908 |
| 1442082 | 이런 지인 어떤가요??? 4 | . | 2023/02/26 | 2,136 |
| 1442081 | 어떻게 만든 주52시간인데 13 | ㅡㅡ | 2023/02/26 | 3,411 |
| 1442080 | 미용사도 나름 돈 많이 벌겠어요 40 | ㅇㅇ | 2023/02/26 | 8,606 |