생수 대신 다시마, 황태, 멸치, 버섯 넣어 달인 육수 넣고 하거나
아님 소고기를 밑에 깔고 소금물을 붓거나 해서 맛있는 간장 된장 담고 싶은데
가능 할까요?
해 보신 분 있으세요?
요즘 키친토크에 안 들어갔더니 어육장 진짜 하신 분이 계시네요.
재료 다는 못 넣지만 비슷하게 넣어서 해 봐야겠어요.
고맙습니다.
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