대게 어떻게 먹어야 하나요?
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
3604566
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠ
'23.2.21 7:49 PM
(210.99.xxx.82)
그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입
2. 오마야..
'23.2.21 7:49 PM
(223.38.xxx.19)
-
삭제된댓글
역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
게딱지를 떼서 벌린후
붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
살들 전부발라서 냉동하시고..
게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
꼭 볶음밥해드시길...
3. 그 몸통이요
'23.2.21 7:53 PM
(221.149.xxx.170)
게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요
4. ᆢ
'23.2.21 7:53 PM
(121.167.xxx.120)
그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
게살만 발라 김밥싸도 맛었어요
5. 00
'23.2.21 8:02 PM
(121.190.xxx.178)
삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다
6. . . .
'23.2.21 8:58 PM
(218.157.xxx.8)
몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.
7. 냉동
'23.2.21 10:12 PM
(213.136.xxx.210)
잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1436982 |
딸아이가 4일 알바하고 와서 울어요.ㅠ 148 |
속상하네요 |
2023/02/24 |
33,628 |
| 1436981 |
영어 내신을 위해서는 한국어문법 용어가 필수인가요 8 |
궁금합니다... |
2023/02/24 |
957 |
| 1436980 |
식당에서 말고 집에서 음식먹다 머리카락 나오면 6 |
.... |
2023/02/24 |
1,539 |
| 1436979 |
대만 자주 가신 분, 이런 호텔 추천 부탁드려요 3 |
대만 |
2023/02/24 |
1,196 |
| 1436978 |
경찰청 본부장이 검찰출신 정순신 7 |
... |
2023/02/24 |
866 |
| 1436977 |
드라마에서 공유 보고싶어요 2 |
... |
2023/02/24 |
968 |
| 1436976 |
헐 둔촌.장위.철산 다 완판분위기네요. 13 |
흠 |
2023/02/24 |
4,014 |
| 1436975 |
피부건조에 제로이드 진짜 좋네요 3 |
ㅇㅇ |
2023/02/24 |
2,698 |
| 1436974 |
기숙사 떨어져서 자취방 구했는데 이제야 기숙사 추가합격했다고 연.. 7 |
... |
2023/02/24 |
3,126 |
| 1436973 |
넷플릭스 '레이버 데이' 추천합니다. 7 |
영화추천 |
2023/02/24 |
3,097 |
| 1436972 |
빨간풍선, 은강이 무서워요 3 |
아우 |
2023/02/24 |
2,983 |
| 1436971 |
구내염이 심해요. 11 |
궁금 |
2023/02/24 |
1,930 |
| 1436970 |
연애도 유전인가요? 7 |
... |
2023/02/24 |
1,971 |
| 1436969 |
매일 회사가기가 지옥이신 분들 3 |
냥이왕 |
2023/02/24 |
1,631 |
| 1436968 |
싫어하는 것도 해야 한다. 피하지 말자. 다정하자. 7 |
좋다 |
2023/02/24 |
1,768 |
| 1436967 |
식당에서 다 벗겨진 양은 냄비에 찌개 내오는 거 16 |
건강 |
2023/02/24 |
4,372 |
| 1436966 |
아이가 재종을 힘들어하면.. 13 |
고민 |
2023/02/24 |
2,275 |
| 1436965 |
짜 맞추기 원전 감사, 스토리 라인과 큰 그림 있었다 - 뉴스타.. 5 |
ㅇㅇㅇ |
2023/02/24 |
361 |
| 1436964 |
국가장학금 소득구간은 어디에서 알 수 있나요? 12 |
소득구간 |
2023/02/24 |
1,674 |
| 1436963 |
어제 세계테마기행에서 |
러블리 |
2023/02/24 |
965 |
| 1436962 |
쿠플 스플릿 추천했었는데 보신분 안계셔요? ㅋㅋ 4 |
11 |
2023/02/24 |
914 |
| 1436961 |
출산율이 낮아서 걱정인데 자식 없는 노인 지원 싹 없애야 함 34 |
독거노인 |
2023/02/24 |
4,495 |
| 1436960 |
유재석 잇몸만개해서 웃는게 왜 이렇게 보기 싫죠? 42 |
... |
2023/02/24 |
5,358 |
| 1436959 |
위암 관련해서 잘 아시는 분 계실까요?(병원 시스템 관련도..... |
---- |
2023/02/24 |
830 |
| 1436958 |
이렇게라도 풀어야(더러움) 1 |
남편 |
2023/02/24 |
824 |