주말에 만들어놨다 먹을만한 음식 뭐 있을까요?

[ddd]

2인가족이고 아이는 없어요.

맞벌인데 반찬집이나 배달음식도 이용하지만

일회용 쓰레기도 많이 나오고 금방 질리기도 해서요.

퇴근하고 만들어 먹기는 시간도 오래걸리고 피곤해서..

주말에 만들어놨다가 일주일 정도 돌려먹을만한 음식 뭐가 있을까요?

카레, 김치찌개, 계란말이 등은 자주 해 먹고,

제육볶음, 불고기는 오아시스 같은 곳에서 양념된 거 사먹는 편이에요. 

맨날 거기서 거기인 느낌인데 추천해주실만한 거 없을까요?^^

[아롱사태수육]

아롱사태수육해서 수육, 육수 소분해서 냉동실에 보관하고 해동필요없이 끓여서 먹으면 맛잇어요~
레시피는 인터넷에 많아요~

[음식은]

개인적인 취향을 타는 거라..

쇠고기장조림,돼지장조림,생선조림,멸치조림...
콩나물볶음,배추볶음,마늘쫑볶음,미역줄기볶음,
어묵볶음...이런 조림ㆍ볶음류가 보관이 며칠가고

무침류는 하루가요.

개인의 취향에 따라 한두개씩 해보세욪

[김밥]

재료 준비해놓고 밥만 해서 만들면 편해요

[...]

양파, 애호박 버섯 청양고추 , 두부, 취향에 따라 우렁이, 새우, 조개살 등의 해산물 ㅅ
1.양파랑 애호박 버섯 청양고추 다진다 (양파 큰거 3개 애호박 반개 버섯 조금 청양고추 네다섯개)
2. 들기름 충분히 두르고 야채 전부 넣고 섞어 준 다음 약불에서 뚜껑덮고 물이 자작하게 나올 때 까지 끓인다.
2. 두부는 렌지에 잠깐 돌리거나 모로 세워두어 물기 좀 빼 준 다음 반모 정도 으깨서 같이 섞어준다.
3. 계속 볶아서 수분을 날리고 뻑뻑해지면 고추가루 약간 고추장 반스픈 넣은 다음 된장을 넣고 볶아준다.
된장은 간을 봐가면서 비빔장으로 먹을 수준으로 간을 맞춘다.

냉장고에 두고 2일 정도는 괜찮고요.
나머지는 1회분씩 소분해서 넣고 냉동해두세요.
꺼내서 렌지돌려 해동해서 밥이랑 야채 넣고 비벼드시면 돼요.

[오오]

좋은 레시피들 너무 감사해요~~ 꼭 한 번 해 먹어봐야겠어요^^

[어제]

진미채류요...
저도 결혼 20년 넘도록 사먹다가 유투브 보고 해봤는데 너무 쉽네요.
메추리알, 멸치볶음, 어묵볶음 등등... 반찬가게에서 사먹는 밑반찬류들이 생각보다 쉽더라고요.
우리에겐 인터넷과 유투브가 있으니까요.

[ㅇㅇ]

저는 야채 채썰어서 보관했다가 월남쌈 한 번 해먹고 남은 야채로 산채비빔밥 그리고 남은 야채는 고기류 있는거랑 굴소스 넣고 볶아서 먹어요.

[파스타]

면은 한꺼번에 많이 삶아서 1인분씩 소분해서 냉동해놨다가-이태리 가정집에서는 보통 이렇세 해 먹는대요.
소스는 시판제품 사놓고 새우,베이컨등 냉장고에 있는 재료들 넣어서 해 먹어도 좋을듯요.

[인스턴트팟애용자]

항상 냉장 냉동에 있는 것들
다시마 무 납작썰어 무가 자박자박 잠길정도 물넣고 국코스 5분 — 멸치육수에 한국자 넣고 어묵 넣으면 어묵탕, 고기국물과 합체하면 무국 등등
멸치육수— 잔치국수, 멸치육수에 새우젓이나 소금 넣어 끓이다 믹서로 몇초 돌린 계란물 넣으면 계란찜 국물 넉넉하게 잡으면 계란탕
국거리 고기와 물 넣고 국코스 10분 식혀 기름걷고 고기는 건져 마늘 파 국간장 참기름에 무처 따로 보관— 떡국 미역국 등등
국거리고기 멸치육수 감자 양파 된장 넣어 아주 싱겁게 국코스 10분—- 여기다 느타리버섯 된장 추가 고추가루 파마늘 두부 넣고 끓이면 된장찌개 완성 소요시간은 라면 끓이는 정도.
카레는 감자를 좀 잘게 썰어 만들면 냉동해도 괜찮아요.
잔가시 많아 발라먹기 귀찮은 청어 꽁치 등 생선 액젓 약간 짜면 안돼요.생강 마늘 파 정종이나 소주 양파 물은 몇숟가락 정도 아주 조금 넣고 찜코스로 한시간 놔두면 통조림처럼 뼈가 물러져요.
생선과 무 삶아 놓은거 멸치육수 양파 파 마늘 간장이나 고추장 조림 양념 센불에 팔팔 끓이면 생선조림이 금방 완성되고 뼈째 다 먹을 수 있어요.
압력은 저절로 빠지게 놔두고 인스턴트팟 대신 압력솥에 해도 되나 압력솥인 경운 불조절과 조리시간을 조정해야할 거예요.

[수혀니]

일주일 반찬