궁금한 것은 고구마가 제철이 아님에도 아주 싱싱하게 배송되어 오는 것입니다.
고구마를 이렇게 싱싱하게 보존하려면 어떻게 하는 걸까요?
언젠가 밤을 싱싱하게 보관하기 위해 해로운 물질을 방부제로 사용한다는 기사를 본 적이 있어서
고구마도 그러지 않을까 의심스럽기도 하구요.
고구마 농사 짓거나 아시는 분 계실까요?
정말 너무 궁금합니다.
혹시 아시는 분 계시면 좀 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 농사지으시는 분 계실까요?
고구마 조회수 : 2,528
작성일 : 2023-02-13 19:53:41
고구마 좋아하는 가족이 있어서 인터넷에서 주문해서 1년 내내 먹습니다.
IP : 210.183.xxx.227
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.2.13 7:55 PM (114.204.xxx.120)굳이 꼭 알아야 할까요?
2. ᆢ
'23.2.13 7:57 PM (106.102.xxx.43) - 삭제된댓글저온창고에 저장해요~
3. 건강
'23.2.13 7:58 PM (175.118.xxx.177)저장창고가 있겠지요
온도 조절 잘 되고..
고구마는 추우면 바로 썩어버리니까요
큐어링이라는 작업을 거치고
어쩌고 하더라구요4. ..
'23.2.13 7:58 PM (218.236.xxx.239)저온창고에서 보관하겠죠... 사과도 배도 다 저온창고에서 보관해서 파는걸로 알아요. 오래둘수록 당도도 높아지고 시들지 않는대요.
5. ...
'23.2.13 8:01 PM (221.165.xxx.80)저장기술이죠. 약치고 그러는거 아니에요. 큐어링이라고 온도 습도 조절해서 일정 시간을 가진후 적당한 온도에 저장해요.
6. 창고
'23.2.13 8:01 PM (119.149.xxx.54)창고가 있어서 거기서 관리해요
전참시 태양편 보면 거기 태양의 매니저네가 고구마 농시 크게 해서 창고 나와요7. ....
'23.2.13 8:10 PM (122.36.xxx.234) - 삭제된댓글약 안 쳐도 잘만 크고 저장 잘 되는데 뭐하러 돈, 시간 들여 약을 치겠어요? 아마추어 텃밭지기인 저도 박스에 담아 난방 안 하는 방에 두면 겨우내 멀쩡해요. 근데 봄이 가까워오면 조금씩 싹이 나기 시작하는데 전문가들은 이걸 방지하기 위해 일정한 온도가 유지되는 저온시설에 보관하며 1년 내내 출하하죠.
8. ker
'23.2.13 8:12 PM (180.69.xxx.74)과일 들 농산물은 다 저온창고에 보관해요
온도 습도 일정하니 오래 가죠9. 채소가
'23.2.13 8:19 PM (211.110.xxx.60)안무르려면 산소를 뺀 저장창고에 보관하면 오래가요. 이마트가 그래서 엄청 난 돈 투자해 산소뺄수 있는저장창고 지었다고합니다.요즘은 약품처리 안해요.
10. …
'23.2.13 8:23 PM (219.74.xxx.236)제가 알기로 약품이 더 비쌉니다..
11. ㅇ
'23.2.13 8:28 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글그런데 고구마는 조금만 기온이 낮아도
금방 썩어요
어떻게 보관하는지 궁금하네요12. 고구마도
'23.2.13 9:13 PM (118.216.xxx.58)수입이 있나요
13. 고구마
'23.2.13 11:24 PM (210.183.xxx.227)답변주신 모든분들 감사합니다~~^^
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