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스텐팬에 가장 난이도 높은것은~~?

조회수 : 2,390
작성일 : 2023-02-11 15:52:31
저는 잡채 같아요
만들어져 있는 잡채 다시 데우는거요

저는 스탠팬 쓴지 몇년되어 익숙한 편인데요
고기도 두부도 계란후라이도,
난이도 있는것들도 어느정도 능숙하게 하는 편인데

잡채는 이상하게도 데우느라 열심히 볶다보면
막 눌어 붙더라고요

이건 이상하게도 극복이 안되고 있어요

스탠팬에 난이도 최상이 뭐라고 생각하시나요?
IP : 175.223.xxx.239
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.2.11 3:54 PM (14.52.xxx.22) - 삭제된댓글

    남편한테 스텐팬 사용법 가르쳐놨더니
    감자채보음을 하더라고요
    그게 난이도 최상 같습니다
    잡체데우기는 안해봤네요
    ㅎㅎㅎ

  • 2. 볶음밥
    '23.2.11 3:54 PM (210.117.xxx.141)

    볶음밥 재료까진 잘볶아도 밥 넣으면 들러붙더라구요.

  • 3. ...
    '23.2.11 3:54 PM (14.52.xxx.22) - 삭제된댓글

    남편한테 스텐팬 사용법 가르쳐놨더니
    감자채볶음을 하더라고요
    그게 난이도 최상 같습니다
    잡체데우기는 안해봤네요
    ㅎㅎㅎ

  • 4. ...
    '23.2.11 3:55 PM (1.232.xxx.61)

    최고 난도
    계란프라이, 감자볶음 같아요.
    어려워요.ㅠ

    난이도--어렵고 쉬운 정도(어렵고와 쉽고 둘 다 포함)

  • 5. ...
    '23.2.11 3:56 PM (14.52.xxx.22) - 삭제된댓글

    남편한테 스텐팬 사용법 가르쳐놨더니
    감자채볶음을 하더라고요
    그게 제일 어려워보여요
    잡채 데우기는 안해봤네요
    ㅎㅎㅎ

  • 6. 생선구이
    '23.2.11 3:58 PM (118.235.xxx.212) - 삭제된댓글

    오븐에 굽듯 기름 쫙 빠져 바삭 촉촉하게 절대 안되요

  • 7. ..
    '23.2.11 4:00 PM (124.5.xxx.99)

    계란후라이 는 절대 안하기로 했어요
    건질게 별로 없더라구요

  • 8. jijiji
    '23.2.11 4:03 PM (117.111.xxx.131)

    잡채 그냥 약불에 뚜껑 덮어두면 끝이에요
    중간에 한번뒤집어주고

  • 9. ..
    '23.2.11 4:21 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    계란후라이하면 성질 버려요
    자괴감까지 ㅎㅎ

  • 10. ...
    '23.2.11 4:22 PM (106.101.xxx.250)

    저는 볶음밥ㅠ

  • 11. 스텐
    '23.2.11 4:26 PM (125.132.xxx.86)

    저두 감자채 볶음이 제일 안되더라구요
    카레할때도 특히 감자볶을때 다 들러붙고
    화딱지 나서 못하겠음

  • 12. 감자채
    '23.2.11 4:33 PM (59.18.xxx.201)

    는 물에 담갔다가 헹구고 하면 안붙어요.

  • 13.
    '23.2.11 4:49 PM (218.37.xxx.225) - 삭제된댓글

    감자채볶음은 평평한 팬보다 웍에다 하면 훨 잘되요

  • 14. 에?
    '23.2.11 5:27 PM (220.85.xxx.236) - 삭제된댓글

    계란후라이를 못하면
    아직 스텐팬은 못쓰는거예요
    예열은 더 하면
    계란후라이정도는
    스케이트를 탑니다

  • 15.
    '23.2.11 5:28 PM (121.163.xxx.14)

    잡채는 원래 기름 대신
    눌 2-3스픈 넣고 촉촉하게 볶는 거에요

  • 16. 스텐팬
    '23.2.11 5:55 PM (121.151.xxx.12)

    계란후라이는
    1~10까지 불조절이 있다면 10에다 놓고 펜을 뜨겁게 달군 후
    7에다 온도조절을 하고 그림을 넣습니다.
    기름이 달궈지면 기름이 갈라짐을 보일거에요
    계란을 깨서 넣고 온도는 7에 유지하면서 익히면 완성~!
    온도조절이 젤 문제인거 같아요.
    온도를 7보다 더 낮추면 계란이 달라붙어 버리더군요.

  • 17. 스텐팬
    '23.2.11 5:56 PM (121.151.xxx.12)

    그림->기름

  • 18. ㅇㅇ
    '23.2.11 6:52 PM (113.52.xxx.39)

    볶음밥2222

    근데 식구들은 눌러붙은 그 밥 맛있다고
    다 긁어먹어요

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