시작은 표고버섯 기둥으로부터(네 번째 만두)

[빠오즈푸]

제게는 만두 빚기가 슬라임 놀이인가 봅니다. 장바구니에 자꾸 만두 재료를 담지 뭡니까. 표고버섯 사놓고 갓으로는 전골도 해먹고 잘 먹었는데 기둥이 아깝다는 이유로 이미 큰 그림으로 씻어둔 부추에 물 뺀 두부 돼지고기 다짐육 애호박 반 개 다져서 만두를 빚었습니다.

오후에 부모님 병원 가시는 길에 열 몇 개 담아다 드리고 다섯 개는 남편 저녁으로 남겨두고 속도 절반 이상 남았으니 다녀와서 또 저만의 슬라임 세계로 떠나보겠습니다.

제사 모시는 시가인데 심지어 지극 정성이시라 이제는 기왕 모시는 제사 내 소원도 좀 빌어보자 한 지 좀 오래 됐습니다. 올해 제 기도 제목은 양가 부모님이 삶을 잘 마무리지으실 수 있기를 그리고 그 과정에서 제가 중심 잘 잡고 해야할 일 하기를 이었습니다. 만두 덕에 뚜껑 열리려는 맘 잘 가다듬고 잘 다녀오겠습니다.

[. . .]

만두빚기를 비롯하여 일상 다반사에서 마음공부하시는 분, 정말 멋지십니다. 이미 도인의 경지에 오르셨네요.

[제가]

쵸퍼? 다지기?를 샀는데요. 400그램 분량 표고버섯 두 개에 해당하는 기둥을 다져서 넣었는데 전혀 질기지 않습니다.

[***]

간편한 요리하나 알려드릴께요.
표고 기둥 잘게 찢어서 올리브유와 들기름 에
볶다가 집간장으로 간하고 조청 조금 넣어서 깨소금 넣어 드셔보세요. 음청 맛있어요.
단거 싫으시면 간장만 넣어도 좋아요.

[흠]

마음공부도 만두빚기도 고수의 느낌이~
그 맛있다는 호박만두 되겠네요.

[..]

오 저도 해볼게요
고맙습니다

[...]

수시로 마음공부 하는 원글님 촤고!

[유후]

표고기둥이 더 맛있어요