자주보는 유투버 레시피에 매실청이 있는데
굳이 사야될까 싶네요
주로 한식이긴해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청 대신 설탕쓰면되죠?
ㅇㅇ 조회수 : 1,169
작성일 : 2023-01-24 17:12:58
IP : 118.235.xxx.9
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 되는데
'23.1.24 5:16 PM (220.117.xxx.61)습관적으로 매실청을 써야 더 맛있지않나 하는 뇌 메모리가 있는거 같아요.
2. ㄴㄴ
'23.1.24 5:17 PM (106.102.xxx.39)고기 재울때 아니면 굳이 매실청 필요 있나요
3. 전
'23.1.24 5:28 PM (121.134.xxx.168) - 삭제된댓글신맛이 조금 나는 매실청은 샐러드 겉절이 비빔국수등은 주로 쓰지만 생선 ,감자등 조림요리엔 설탕을 쓰니 제경우엔 용도가 다르네요
4. ...
'23.1.24 5:49 PM (82.7.xxx.186)매실청 맛을 생각해보면,
단맛과 신맛을 넣어주면 비슷은 하겟지요...5. 아~~~
'23.1.24 7:33 PM (223.39.xxx.245)매실청ᆢ개인적 입맛인듯
요즘 많이 넣기는 하던데ᆢ
아무~음식이나 넣기는 좀 강렬한 맛이라
신맛ᆢ향이 강해서 음식 맛 지장줄수있어요6. ㅇㅅ
'23.1.24 7:38 PM (106.102.xxx.88)설탕이나 물엿이요
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