82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동 갈치. 냉동 참조기...소금간 어떻게 해요?

... 조회수 : 2,562
작성일 : 2023-01-23 06:56:01
후라이팬에
구울거예요.
간이 안되어 있다는데
완전 해동후 소금 뿌리고 3-4시간 있다가
구워먹으면 될까요?
IP : 221.142.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '23.1.23 7:04 AM (122.35.xxx.151)

    냉동된 생선 위에 소금 뿌리면 더 빨리 해동되어요.
    소금 뿌린 후 급하지않으면 냉장실에 두고
    급하면 실온에 두세요.
    이미 손질되어 있던 생선이라면 적당히 녹은 뒤 굽고
    손질안된 채 냉동되었다면 녹은 뒤 깨끗이 손질하여 맛소금 아주 조금 뿌려 굽고.(씻다보면 먼저 뿌렸던 소금이 다 씻기니까 맛소금 추가,
    충분히 간이 되었다면 손질 후 물기 제거 후 그냥 꿉고.ㅎ)

  • 2. 요즘같은
    '23.1.23 7:07 AM (49.1.xxx.141)

    겨울에 냉장고는 아닌것 같아요.
    물에 넣어두면 금방 녹아요. 비린내도 거의 사라져서 구울때 냄새도 덜해요.
    녹은것에 소금 뿌려서 두어시간 두었다가 구우면 맛있을거에요.

  • 3. ...
    '23.1.23 7:29 AM (221.142.xxx.120)

    정말 감사합니다.

  • 4. 사ㄷㅅ
    '23.1.23 8:01 AM (110.70.xxx.117)

    밀가루 물 소금 맛소금 탄 물에 퐁당 넣고 해동하면 맛있대요

  • 5. ...
    '23.1.23 10:16 AM (122.32.xxx.199)

    그냥 팬에 굽다가 익을때쯤 소금 뿌리면 맛이 없나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1426981 전도연 극중 나이 너무 안 맞는 거 아닌가요? 39 ... 2023/01/23 7,987
1426980 냉동무우로 국해도 될까요 5 바쁜토끼 2023/01/23 1,449
1426979 일어나니 얼굴이 퉁퉁 부었네요 5 2023/01/23 1,950
1426978 정경호 나오는 거는 못 보겠든데… 26 2023/01/23 8,303
1426977 목포 최고의 커피집을 추천해주세요! 5 옐로우 2023/01/23 2,290
1426976 피아노는 기본만 하려면 언제까지 가르쳐야되나요 16 ㅇㅇ 2023/01/23 3,672
1426975 저 오늘 친정왔는데요~~ 춘천 분위기있는 맛집 알려주세요 1 친정 2023/01/23 2,065
1426974 가상화폐 블록체인 비트코인 공부하고싶어요 8 블록체인 2023/01/23 2,119
1426973 대학생 아이패드 얼마짜리 쓰나요? 18 ㅇㅇ 2023/01/23 3,245
1426972 행복공부 1 행복 2023/01/23 954
1426971 노처녀 노총각이라고 붙이는 까닭이? 16 ㅇㅇ 2023/01/23 2,834
1426970 명절전날 36 남편과 함께.. 2023/01/23 4,998
1426969 안경시력맞추고 취소가능한가요? 12 안경점 2023/01/23 2,689
1426968 오늘 미리 세탁기 돌릴까요? 8 빨래 2023/01/23 3,193
1426967 자는 동안 체중 감소… 15 ㅁㅁ 2023/01/23 8,574
1426966 전기압력밥솥 추천요~ 18 솥단지 2023/01/23 2,476
1426965 비즈/귀걸이 재료 온라인상점 2 *** 2023/01/23 887
1426964 냉동 갈치. 냉동 참조기...소금간 어떻게 해요? 5 ... 2023/01/23 2,562
1426963 어제 넉가래 빌려다 3시간을 눈 치웠어요 15 ..... 2023/01/23 4,841
1426962 다이어터분들 오늘이 고비입니다 7 명절이무서운.. 2023/01/23 2,312
1426961 카지노 재밌어요 1 .. 2023/01/23 2,005
1426960 어우 내일이랑 모레 영하 20도라는데 9 ㅇㅇ 2023/01/23 6,478
1426959 일타스캔들 정경호. 하도영 닮았어요. 14 음.. 2023/01/23 4,335
1426958 훈제 삼겹살..양념해서 익혀 먹나요? 그냥 익혀 먹나요? 2 .. 2023/01/23 911
1426957 해외와서 신용카드 분실 11 ㅡㅡ 2023/01/23 3,438