김밥집 창업 문의

[창업]

유동인구가 많아서 하루 최소 500백줄 팔 수 있는데 해볼까요?

[..]

이것만 보고;

[유동인구]

많은 곳이면 가게세가 비싸겠죠.
권리금이 있을수도 있구요.
500개 파는게 중요한게 아닌데..
님 김밥 한줄싸는데 몇분 걸려요?
500개 쌀려면 몇분 걸릴까요?

[ker]

김밥집은 크게 망할게 없고 현찰 장사라
할만해요
저렴하고 맛있으면 다들 찾아가고요

[ker]

물론 손도 빨라야죠
첨엔 메뉴 줄이고요

[.....]

하루 500줄 팔수 있다는 확신만 있다면
창업할것 같네요.

[. .]

김밥집 창업 찬성이요~~~
손맛있고 손야무지면 게임끝

[ker]

근데 500줄이면 기본 3명은 있어야 가게가 돌아가요

[ㅇㅇ]

김밥집 이모들이 구하기 힘들고 금방 그만둬요
재료준비가 힘듬

[맛집]

부부가 하는데 너무 힘들어해서 안스러워요
종일 쉴새없이 말아서 파니 돈은 벌겠지만 ...

[미나리]

오백줄을 누가 만드냐가 관건이고, 재료 손질은 또 다른 문제예요. 가족이 같이 하는거 아니면 하지 마세요

[김밥집딸]

힘들어요..
그 정도라면 임대료도 비쌀거구

[. .]

500줄 팔수있다고 무리안하고
혼자 소화할수있는 양만큼만 팔면되죠.
장사잘되는집 정해진 양만 팔고 일찍 닫는것 처럼
제가 가끔 가는 시장김밥집 혼자 하는데 본인이 힘들지않은 만큼해도 직장인 수입보다 낫다고

[우동이랑]

같이 하면 따봉일텐데요

[우동이랑]

라면이나 … 보니 사발면 같이 팔더라구요 .

[현직]

저희가게 이벤트로 김밥말아파는데
100줄도 직접말아서 팔려면 힘들어요
500줄이면 재료준비만 2분이서 해주시고
김밥도 혼자서 못말아요
그리고 김밥집근처 음식값 수준이어떤지몰라도
분식은 김밥보다 라면이나 다른메뉴가 돈되는걸로 ㅠㅠ

[..]

김밥 써는 기계라도 들일 생각으로 하심이

[ㅇㅇ]

인건비 싸움이고 일해본 경험 있으면 할 수
있죠. 스스로 더 잘아실거에요 상황을

[김밥집7년했음]

손많이가서 혼자하긴 힘드실텐데 인건비는 계속 오르고 사람구하기 힘들어요. 규모마다 다르겠지만 주방, 보조, 김밥, 홀 최소 3~4명 필요. 김밥은 재료비가 많이 올라서 남는거 거의 없고 윗분말처럼 다른메뉴로 유지되는거예요.