인덕션으로 사골 고으시는 분들 계세요?

[놀라서]

요 밑에 글에
요즘 인덕션으로는 사골 같은거 고으거나 하지 않는다고 해서요

진짜 이런 추세인가요?

전 전혀 몰랐거든요

혹시 인덕션으로 사골 고으고 그러시는 분은 안계시나요?

[사골]

사골 자체를 그냥 사먹는 추세라서 그런듯

[...]

인덕션으로 올겨울에도 작년겨울에도 고았어요. 집에서 한게 먹고 싶어서요. 밖에서 파는 건 그것대로 맛있는데 집에서 한건 또 그것대로 맛있어서 그 유혹을 뿌리칠수가 없네요.

[수영]

저흰 일년에 두번쯤 우족 고아먹는데 인덕션으로 합니다.
사태도 넉넉히 삶고요
집에서 고으면 모는면에서 안심이 됩니다.

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고아요. 젤 쉬운 음식같아요. 한번 하면 보름치는 저장할수있고

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전 부루스타로 해요. 한번 할때마다 가스4~ 5개 정도 쓰더라구요.

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인덕션은 처음 끓여 버리고 씻어낼 때만 쓰고 나머지는 휴대용 버너 썼죠.
옛날에 엄마는 뒷베란다 다용도실 보조 주방에 있는 가스렌지로 사골 끓이셨는데..
확장된 집이고.보조주방없어 그냥 사골 종일 끓여봤더니 창문에 김서려 물방울이 주륵주륵 난리나고 온 집안에 고기 기름냄새가 배어서.. 그냥 사먹어야하는 거구나 했어요.

[저요]

집안에서 가스렌지에 끓이면 기름수증기..
그래서 주방쪽 베란다에 작은 인덕션 놓고 끓이니 최고!