꽃갈비라는 la갈비가 두껍게 썰려있는데 구이 가능한가여?
작성일 : 2023-01-19 19:38:24
3586485
좋은 la갈비라고 받았는데 두툼해서 볼품있고 좋은데요. 평소에 하듯이 구워서 물과 양념 얹어가며 굽는거 가능할지..
혹시 찜용이 따로있나요?
IP : 106.102.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 앗
'23.1.19 7:41 PM
(175.121.xxx.6)
저도 비슷한 거 궁금했어요
뼈 없는 꽃갈비살 그냥 소금후추 뿌려 구워도 맛있는지요
여기 묻어서 댓글 기다립니다 ㅎㅎ
2. davido
'23.1.19 7:44 PM
(106.102.xxx.199)
저는 뼈가 있는 일반 la인데 두께만 두꺼워요 어쩔까요 ㅎㅎ 요즘 유행 인가보아요
3. 뼈없는
'23.1.19 7:47 PM
(211.110.xxx.60)
꽃갈비살 마블링 좋으면 입에서 살살녹아요. 그냥 즉석에서 팬에 궈드세요.
두꺼운뼈있는 la갈비면 칼집 좀 내서 구워보심이..
la갈비는 꽃갈비로 갈비뼈 6,7,8번이고요(단면에 뼈가 꼭ㅊ3군데 있어야함 4군데면 가짜) 찜용은 그외갈비라서 맛이 떨어지죠
4. 리기
'23.1.19 7:56 PM
(125.183.xxx.186)
요새 유행하는 우대갈비 아닌가요? 스테이크처럼 구워서 먹던데요^^
5. 꽃갈비살
'23.1.19 8:05 PM
(116.41.xxx.141)
소금구이도 맛나고
간장양념도 굿...
6. 소금 후추
'23.1.19 8:08 PM
(125.132.xxx.178)
소금 후추만 뿌려서 구이해서 드세요.
좋은 소금이나 와사비 살짝 올려 드시면 맛있을 거에요.
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